Bauru tem um jeito especial de misturar tradição e criatividade na mesa, e o primeiro nome que vem à cabeça é o Smash League Burger – meu ponto de partida para este ranking.
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Smash League Burger – localizado na Rua Quintino Bocaiúva, 13-81, Jardim Estoril, o Smash League entrega um hambúrguer de carne suculenta com pão crocante por R$ 32. O destaque fica por conta do "Smash Bacon", que combina bacon crocante e molho especial. O ambiente é agradável, embora o horário seja limitado ao jantar nos dias úteis. O serviço pode ser lento nas sextas, mas a qualidade do lanche compensa a espera.
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Abril em Portugal – na Av. Rodrigues Alves, Quadra 13, nº 42, Vila Bonfim, este lancheiro serve coxinhas e enroladinhos por cerca de R$ 8 cada. O ponto forte é o vinagrete fresco que acompanha os salgados, perfeito para um lanche rápido. O local abre cedo, de segunda a sexta, mas fecha aos domingos, o que pode ser um inconveniente para quem busca um lanche de fim de semana.
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The Best Açaí Bauru lj01 – Camélias – situado na Av. Orlando Ranieri, Residencial Parque das Camélias, oferece açaí com frutas e granola por R$ 12. A variedade de toppings, como pistache e mel, faz o pedido valer a pena. O atendimento é rápido e o ambiente tem música ambiente agradável. O único ponto fraco é a falta de opções salgadas para quem quer algo além do açaí.
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Mana Poke Bauru – na Rua Ver. Joaquim da Silva Martha, 15-10, Vila Santa Teresa, destaca o poke de salmão com abacate por R$ 35. Os ingredientes são frescos e a montagem na frente do cliente dá um toque de transparência. O ambiente é leve e o horário flexível, aberto todos os dias. Alguns clientes reclamam que o preço está no limite superior da faixa média, mas a qualidade dos peixes justifica o gasto.
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JL Pizzaria, Chopperia e Costelaria – localizada na Rua Almeida Brandão, 12-34, Vila Cardia, a pizza de pernil custa R$ 68 e chega acompanhada de caipirinha artesanal. O rodízio de carnes é generoso, porém a gordura excessiva em alguns pratos pode incomodar quem busca leveza. O serviço é simpático e o espaço amplo, ideal para grupos, embora o barulho possa ser intenso nos fins de semana.
Se você só puder provar um lugar, vá ao Smash League Burger e experimente o "Smash Bacon" – a combinação perfeita de sabor e diversão que define o melhor de Bauru.
