Sao Paulo State Of Sao Paulo

São Paulo tem uma energia que se sente até no prato. A mistura de imigrantes, a presença de universidades e a vida noturna intensa criam um cenário onde cada esquina pode surpreender. Aqui o almoço pode ser um sanduíche de pão sírio, o jantar um taco picante e o lanche da tarde um bowl vegano, tudo a poucos passos de metrô. Se você está na região da Bela Vista, vale a pena entrar na Casa Turca. O local tem um balcão de doces que lembra as confeitarias de Istambul, com baklava crocante e chá de hortelã quente. O preço varia entre R$20 e R$40, o que dá espaço para experimentar duas sobremesas sem pesar no bolso. O atendimento costuma ser rápido, mas pode formar fila nas tardes de fim de semana, então vale chegar um pouco antes das 15h. Para quem prefere evitar carne, o Loving Hut Vila Mariana oferece um cardápio totalmente vegano que agrada até os mais céticos. O bowl de quinoa com legumes grelhados e molho de amendoim custa R$30 e vem acompanhado de suco natural. O ambiente é moderno, com mesas de madeira clara e música ambiente baixa, perfeito para um almoço tranquilo depois da aula na universidade próxima. O horário de funcionamento se estende até às 22h, então dá para jantar aqui depois de um passeio no Parque Ibirapuera. Se a ideia é algo mais picante, o Nuevo Mexico - Cozinha Latina traz o sabor do México para a Rua Augusta. Os tacos de carne desfiada, acompanhados de guacamole fresco, custam R$25 cada, e a margarita de limão faz jus ao nome. O espaço tem um bar pequeno, mas o clima é animado, com música latina ao vivo nas noites de sexta. O preço médio fica na faixa $$, o que permite montar um combo de taco, bebida e sobremesa sem estourar o orçamento. Para fechar o dia, o Restaurante Capadócia, localizado próximo à estação da Luz, oferece pratos da culinária turca que vão do kebab ao meze. Um prato de cordeiro grelhado com arroz pilaf sai por R$45, e a porção generosa deixa espaço para dividir com companhia. O ambiente tem iluminação suave e paredes decoradas com azulejos coloridos, criando um clima íntimo. Uma boa rota para provar tudo seria começar o almoço na Casa Turca, seguir para o Loving Hut à tarde, jantar no Nuevo Mexico e terminar a noite com um prato no Capadócia, tudo usando a linha amarela do metrô para se deslocar rapidamente entre os bairros.