Tamandare

Quando o ponteiro chega às 22h, as ruas de Tamandaré mudam de ritmo. A avenida Jose Bezerra Sobrinho ainda tem luzes de neon piscando, enquanto o cheiro de peixe grelhado vem do cais. Os bares da Praça Alm. começam a encher de gente que acabou de sair da praia, e o som de música ao vivo ecoa pelos quarteirões. Mesmo depois da meia-noite, alguns estabelecimentos ainda mantêm as portas abertas, oferecendo um refúgio para quem quer continuar a noite sem passar fome. Degutti Tamandaré, na Av. Jose Bezerra Sobrinho, 200, estende seu horário até às 23:00 nas sextas e sábados. O ambiente, com mesas de madeira e um balcão de café, atrai um público que chega depois da festa para um lanche mais tranquilo. O cardápio inclui crepes recheados, tapiocas crocantes e um risoto de camarão que costuma ser elogiado pelos clientes. A energia é descontraída, com alguns grupos conversando em voz baixa enquanto saboreiam um doce de goiabada. É o ponto certo para quem quer fechar a noite com um sabor doce ou salgado sem precisar correr. A poucos quarteirões, o Rota do Crepe Bistrô, na Praça Almeida, 71, fecha às 22:30 todos os dias. Mesmo com o horário mais curto, a clientela costuma chegar por volta das 21h, formando um pequeno bando de jovens e casais que buscam algo rápido e saboroso. Os crepes finos, tanto os salgados quanto os doces, são servidos ainda quentes, e as tapiocas com recheios de queijo coalho e carne de sol são destaque. O bistrô tem uma iluminação amarelada que cria um clima acolhedor, e a música de fundo costuma ser um samba leve que combina com a brisa do mar. O movimento costuma diminuir após as 22h, mas ainda há espaço para quem quer um lanche antes de voltar para a praia. Jailson da Buchada, localizado na Rua do Matadouro, 170, tem um horário bem mais restrito, encerrando suas atividades às 17:00 de segunda a domingo, exceto às segundas, quando permanece fechado. Embora não seja uma opção para quem ainda está na rua depois da meia-noite, o restaurante vale a menção por ser um ponto de referência para quem chega cedo à cidade. A carne de sol com mandioca e o peixe grelhado são pratos que recebem elogios constantes, e o ambiente simples, porém familiar, faz com que os moradores voltem sempre. Para quem começa a noite cedo, é a escolha certa antes de seguir para os bares que permanecem abertos até mais tarde. Se a fome insistir depois das 3h, a solução mais confiável em Tamandaré costuma ser o carrinho de pastel que monta na esquina da Rua do Matadouro, próximo ao cais. Enquanto as luzes dos bares já se apagam, o cheiro de massa frita ainda paira no ar, e um pastel de carne ou de queijo pode salvar a madrugada. Não há reserva, nem cardápio elaborado, mas a rapidez e o preço acessível garantem que o estômago não fique vazio até o amanhecer.