Acaraú tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. A brisa do Rio Acaraú traz o cheiro de maresia que mistura-se ao aroma de temperos caseiros, e cada esquina parece ter um prato esperando por você. Aqui, o peixe fresco ainda chega direto do porto e as caipirinhas são feitas com caju da região, o que dá um toque único que não se encontra em outras capitais do Ceará.
Começo o dia no Komakí Restaurante, localizado na Barrinha, s/n, no bairro Barrinha de Baixo. O lugar abre às 10h e fica aberto até o fim da tarde, perfeito para um almoço tranquilo depois da praia. Recomendo experimentar a lagosta grelhada, que chega suculenta e acompanhada de um molho de manteiga de alho. A picanha na brasa também faz sucesso, e para fechar, a caipirinha de caju que o bar prepara tem um equilíbrio entre doce e cítrico que combina com o pôr‑do‑sol visto da varanda.
Para quem quer algo mais leve e barato, a MATSUYAMA Casa De Sushi, na Av. João Jaime Ferreira Gomes, Corrego do Urubu, oferece um cardápio de rolinhos entre R$ 1 e R$ 20. O ambiente é descontraído, com iluminação que dá um clima de bar de bairro. O temaki de salmão com cream cheese e o combo de quatro sushis variados são ótimas escolhas para quem chega faminto depois de um passeio de kitesurf. Fecham às 23h, então dá tempo de curtir o final da noite.
Se a ideia é mergulhar nos sabores do mar, o Mariscos Restô, na Rua Ver. Mundico Martins, 433, Centro, é a parada certa. Aberto das 11h à meia‑noite, o restaurante tem um cardápio que destaca o polvo grelhado com limão e o preá frito crocante, ambos servidos com arroz de coco. O ambiente é simples, mas o atendimento recebe elogios constantes, então não se surpreenda se houver uma fila curta nos fins de semana – vale a espera.
Para fechar a jornada, a Terral Gastronomia, situada na Av. Beira Mar, Barrinha de Baixo, oferece uma vista direta para o mar que acompanha cada prato. O cardápio inclui frutos do mar frescos, mas o destaque fica para os drinks tropicais e o pudim de leite condensado, que chega cremoso e com calda de caramelo. O horário de almoço das 12h às 20h permite um jantar tranquilo depois de um dia de exploração.
Um roteiro fácil para experimentar tudo: comece o café da manhã com um pastel de queijo na padaria do centro, siga para o Komakí para o almoço de lagosta, vá ao MATSUYAMA no fim da tarde para sushi e um drink, depois ao Mariscos Restô para um jantar de polvo. Termine a noite na Terral, aproveitando a brisa marítima e um pudim de sobremesa. Todas as opções ficam a poucos minutos a pé umas das outras, e a maioria está próxima da ponte que liga o centro ao bairro Barrinha, facilitando o deslocamento a pé ou de bicicleta.