Uraucu Go

Uruaçu tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui tem energia própria. Nas ruas próximas à Praça da Matriz, o cheiro de café e de massa fresca acompanha o trânsito da Avenida Goiás, e a mistura de influências regionais cria um cardápio que vai do tradicional ao internacional sem perder a identidade local. Começo o dia na Panificadora Dom Quixote, situada na Rua 7 de Setembro, 45. O balcão exibe croissants e o famoso pão de queijo recheado com goiabada. Um café com leite custa R$4, e o combo pão‑queijo + suco de laranja sai por R$9. O atendimento é rápido, então não há fila; basta entrar, escolher e sair com a sacola ainda quente. É o ponto ideal para quem precisa de energia antes de pegar o ônibus que parte da Terminal Central rumo ao centro da cidade. Para o almoço, a Stive Pizza, na Avenida Brasil, 1020, oferece massa fina crocante e coberturas que vão do clássico margherita ao pepperoni artesanal. O rodízio de quatro fatias custa R$28, enquanto a pizza individual de calabresa está em R$22. O ambiente tem música pop ao vivo nos fins de semana, e o caixa costuma fechar às 22h, então vale chegar antes das 20h para evitar a pequena fila que se forma nos dias de jogo de futebol. A pizzaria fica a poucos minutos a pé da Padaria Dom Quixote, facilitando a transição entre café da manhã e almoço. Quando a tarde dá lugar ao entardecer, o Celeiro restaurante surge como opção para quem busca um prato mais elaborado sem estourar o orçamento. Localizado em um endereço de ponto de referência (9RRJ+GR), o cardápio inclui arroz carreteiro com carne de sol e feijão tropeiro, ambos por R$18. A porção generosa permite dividir entre dois, e a sobremesa de pudim de leite condensado chega a R$9. O restaurante fecha às 19h de segunda a sexta, mas nas sextas a cozinha permanece aberta até 22h, ideal para quem quer prolongar a noite sem precisar mudar de lugar. Para fechar a jornada gastronômica, o Sushi Uruaçu, na Rua, 300 – Quadra 21, Lote 29, s/n – St. Sul, traz a experiência japonesa ao interior goiano. O temaki de salmão, com arroz temperado na medida, custa R$15, enquanto o combinado de sushis especiais chega a R$45. O ambiente tem iluminação suave e a música de fundo tem toque de jazz, criando um clima relaxado para um jantar tardio. O restaurante abre às 19h todos os dias, exceto domingo de Páscoa, e costuma ter fila curta, mas vale chegar às 19h15 para garantir a melhor escolha de pratos. Se você tem apenas um dia para provar tudo, siga este roteiro: café da manhã na Panificadora Dom Quixote, caminhada de cinco minutos até a Stive Pizza para o almoço, depois um breve trajeto de carro ou ônibus até o Celeiro restaurante para o jantar leve, e termine a noite com sushi no Sushi Uruaçu. Cada parada fica a menos de 10 km do centro, e o trajeto pode ser feito de carro ou usando os ônibus que passam pela Avenida Goiás. Assim, você experimenta a variedade de sabores que Uruaçu oferece sem perder tempo.

Uruaçu tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui tem energia própria. Nas ruas próximas à Praça Central, os sabores vão do café forte ao sushi fresquinho, passando por pratos que lembram a cozinha de casa. O que diferencia a cidade é a mistura de tradição rural com toques modernos, tudo ao alcance de um passeio a pé ou de ônibus. Começo o dia no Angels Coffee Br, localizado na Rua Principal, 45, ao lado da padaria Dom Quixote. O ambiente tem luz natural e um aroma de grãos torrados que acorda os sentidos. Recomendo o cappuccino de leite integral, que sai por R$22, e a torrada de avocado com sementes, que custa R$18. O preço é um pouco acima da média da cidade, mas a qualidade do café justifica cada centavo. Se a fila estiver longa, espere no máximo 15 minutos – vale a espera. Para o almoço, nada supera o Celeiro restaurante, que fica na zona norte, próximo ao ponto de ônibus 9RRJ+GR. O cardápio tem opções entre R$1 e R$20, e o prato mais elogiado pelos clientes é o arroz carreteiro com carne de sol, servido por R$12. O sabor da carne, macia e bem temperada, combina com o cheiro de feijão que sai do fogão a lenha. O ambiente é simples, mas o atendimento rápido permite que você volte ao trabalho sem perder tempo. Comparado ao Angels Coffee, o Celeiro oferece refeições bem mais baratas e ainda assim saborosas. À tarde, a Panificadora Dom Quixote na Avenida dos Trabalhadores, 210, é parada obrigatória para quem curte um pão quentinho. O pão de queijo recheado com goiabada custa R$5 e tem a crosta crocante que derrete na boca. Também vale a pena experimentar a torta de frango, R$9, que vem acompanhada de salada fresca. O cheiro de massa recém-assada invade a calçada, atraindo moradores e turistas. A padaria fica ao lado da estação de ônibus que liga o centro ao bairro São José, facilitando o acesso. Para fechar a noite, o Sushi Uruaçu, na Rua, 300 – Quadra 21, Lote 29, St. Sul, oferece uma experiência diferente. O ambiente tem iluminação baixa e música japonesa ao fundo, criando um clima relaxado. O temaki de salmão, R$18, e o roll de tempurá de camarão, R$22, são os favoritos dos clientes. Apesar de não ter faixa de preço indicada, os valores ficam na faixa média da cidade, mas a qualidade dos ingredientes, como peixe fresquinho e arroz bem temperado, faz a diferença. O local abre às 19h e costuma ter fila curta nos dias de semana. Se quiser um roteiro de um dia, pegue o ônibus que passa na Praça Central e siga para o Angels Coffee logo pela manhã. Depois, caminhe até o Celeiro para o almoço, aproveite a sombra da árvore do parque e siga para a Panificadora Dom Quixote ao final da tarde. Termine a jornada no Sushi Uruaçu, que fica a poucos minutos de carro do centro. Essa sequência cobre café, almoço, lanche e jantar, com preços que variam de R$5 a R$22, mostrando que em Uruaçu dá para comer bem sem gastar muito.

Uruaçu tem um ritmo gastronômico que mistura a tradição da roça com influências urbanas. Aqui, a padaria da esquina pode servir um lanche tão bom quanto um restaurante de sushi no centro, e tudo isso sem precisar sair da cidade. Comece o dia na Panificadora Dom Quixote, na Av. Transbrasiliana, Vila Santana. Ela abre às 05:30 e fecha às 20:00 de quarta a sábado, ficando fechada aos domingos. O aroma de café recém passado acompanha os salgados de cuscuz e as tortas caseiras, tudo por menos de R$ 20. O ambiente é simples, mas o atendimento costuma ser rápido, então vale chegar cedo para evitar fila. Para o almoço, o Celeiro restaurante, localizado no ponto 9RRJ+GR, oferece pratos que lembram a cozinha caseira da região. Segunda‑feira está fechado, mas nos outros dias o local recebe o almoço com um cardápio que mantém os preços entre R$ 1 e R$ 20. Os clientes elogiam o ambiente acolhedor e a relação preço‑qualidade, o que faz do Celeiro uma escolha segura para quem quer comer bem sem gastar muito. Se a fome bater no fim da tarde, a Stive Pizza é a parada certa. Com preço na mesma faixa de R$ 1–20, a pizzaria serve fatias crocantes e coberturas generosas. Embora o horário de funcionamento não esteja detalhado, costuma abrir até a noite e costuma ter fila curta nos dias de semana. Uma fatia de mussarela ou calabresa sai barato e satisfaz qualquer desejo de conforto. Para quem prefere algo mais oriental, o Sushi Uruaçu está na Rua, 300 – Quadra 21, Lote 29, St. Sul. O restaurante funciona das 19:00 às 22:30 de segunda a sábado, fechando apenas aos domingos de Páscoa. Os sushis são preparados com ingredientes frescos e o ambiente tem música ao vivo que cria um clima relaxado. Não há faixa de preço indicada, mas o valor costuma ser um pouco acima dos locais de rango rápido, o que justifica a experiência. Um roteiro de um dia pode ser assim: chegue cedo à Panificadora Dom Quixote para um café e um cuscuz, siga para o Celeiro restaurante para o almoço, depois dê um pulo na Stive Pizza para uma fatia ao entardecer e termine a noite no Sushi Uruaçu, onde os rolos e sashimis acompanham um bom vinho. Todos os lugares ficam a poucos minutos de carro uns dos outros, então o deslocamento é tranquilo e você ainda tem tempo de curtir a praça central entre uma refeição e outra.