Horizonte Ce

Horizonte tem uma energia que mistura o ritmo da cidade com o sabor da região. Nas ruas do Centro, o aroma de café fresco e de carne assada se mistura ao cheiro doce das padarias, criando um cenário gastronômico que foge do que se vê nas capitais maiores. Essa combinação de tradição e criatividade faz da comida local um convite para quem quer experimentar algo autêntico sem precisar viajar longe. Começar o dia no Cafezinho da lu, na Rua Baturité, é garantia de energia. O local serve tapioca recheada com queijo coalho e um cuscuz soltinho, acompanhados de um café preto que chega forte. O preço fica entre R$5 e R$12, o que deixa a conta leve para quem quer repetir. Poucos minutos depois, a poucos passos, o Empório Sabor do Sertão Horizonte abre suas portas no Av. Pres. Castelo Branco. Lá, o cardápio de café da manhã inclui cuscuz com carne de sol, além de bolos caseiros. O ambiente tem um balcão onde o barista prepara o café com atenção. Os preços são semelhantes ao do café da lu, mas a variedade de opções regionais faz a visita valer a pena. Para a sobremesa, a Confeitaria Flor de Açúcar, na Rua 6 de Março, é parada obrigatória. O interior oferece doces artesanais, como o bolo de fubá com goiabada e os brigadeiros de colher. Embora a confeitaria esteja fechada nas segundas e terças, nos demais dias abre às 9h e fecha às 17h, dando tempo de provar um pastel de nata ou um pão de mel antes de seguir o caminho. Os valores variam, mas a maioria dos itens fica entre R$8 e R$15, o que coloca a experiência dentro de um orçamento de passeio. À noite, a Churrascaria o Francisco, também no Av. Pres. Castelo Branco, oferece o clássico rodízio de carnes. O salão amplo tem um balcão onde o churrasqueiro corta picanha, alcatra e fraldinha na hora. Um prato de carne com arroz, feijão e farofa acompanha o serviço, e o preço do rodízio gira em torno de R$20, um pouco mais caro que o café da manhã, mas ainda acessível para quem quer fechar o dia com sabor. O estabelecimento funciona até 23h nos dias de semana, permitindo que quem chega depois do trabalho aproveite sem pressa. Se você tem apenas um dia, comece com o café da manhã no Cafezinho da lu, siga a pé até o Empório para um lanche reforçado, caminhe até a Confeitaria Flor de Açúcar para a sobremesa da tarde e termine a jornada na Churrascaria o Francisco para o jantar. Todas as paradas ficam a menos de 1 km umas das outras, facilitando a caminhada entre elas. O trajeto passa perto da Praça da Bíblia, ponto de referência fácil para quem chega de ônibus, e ainda permite observar a vida cotidiana da cidade enquanto se alimenta bem.