Novo Horizonte

Novo Horizonte tem um jeito próprio de alimentar quem passa pelas suas ruas: o calor da Bahia combina com pratos simples e cheios de sabor. Aqui, a comida não é só refeição, é conversa na esquina, é cheiro de grelha na avenida e é fruta fresca na praça. Cada ponto tem uma história que se conta à mesa, e eu já experimentei todos eles. Começo o dia na Praça José Firmiano de Souza, onde fica o Açaí com Tapioca. O estabelecimento abre às 11h e oferece açaí na tigela, coberto com frutas da região, acompanhado de tapioca macia. Não há preço divulgado, mas a porção cabe no bolso de quem busca energia antes de explorar a cidade. O local é pequeno, mas a vista da praça ao fundo dá um toque de tranquilidade enquanto se saboreia o frescor da fruta. Para o almoço, nada supera a variedade do Trevo. Na Av. Nagib Eid, o Restaurante Lanchonete e Churrascaria do Trevo abre às 7h e serve um buffet self‑service que mistura salada, prato feito e, claro, churrasco de picanha e linguiça. Tudo na faixa de R$ 1–20, o que coloca o custo benefício à frente de muitas opções da região. A fila costuma ser curta nos dias de semana, mas nos sábados pode chegar a dez minutos; vale a pena esperar para provar a carne suculenta que o fogão de chão entrega. À tarde, o Bar do Tuquinha, na Rua Tenente Ferreira, oferece um refúgio familiar. Aberto das 9h até 22h nos dias úteis, o bar tem kibe crocante e risoles que os clientes descrevem como “salgado e barato”. O preço também está entre R$ 1–20, e o ambiente descontraído permite um bate‑papo rápido antes de seguir para a noite. O atendimento costuma ser rápido, e a mesa perto da janela permite observar o movimento da rua principal. Quando o sol se põe, a A Favorita Pizzaria, na Praça da Bíblia, assume o protagonismo. Seu horário de funcionamento começa às 18h e vai até 22h30, ideal para quem quer fechar o dia com uma pizza. O cardápio inclui opções clássicas como Margherita e calabresa, todas dentro da mesma faixa de preço R$ 1–20. Uma fatia custa em torno de R$ 15, um pouco mais caro que um prato do Trevo, mas a massa fina e o queijo derretido justificam a diferença. A pizzaria costuma ter fila curta, e o cheiro de forno a lenha já anuncia o que vem a seguir. Se você tem apenas um dia para provar tudo, siga este roteiro: comece com o açaí na Praça José Firmiano, caminhe até a Av. Nagib Eid para o almoço no Trevo, depois dê um pulo no Bar do Tuquinha para um lanche leve e termine a noite na A Favorita Pizzaria para a pizza. Todos os lugares ficam a uma curta distância de carro ou de ônibus, e cada parada oferece uma experiência distinta que mostra porque Novo Horizonte tem um sabor que se repete, mas nunca se cansa.