Alagoinhas tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa: o calor da Baía se reflete nos temperos, nas conversas ao redor da mesa e nas opções que vão do café da manhã simples ao churrasco de fim de semana. Aqui, o ritmo é mais tranquilo que nas capitais, mas a vontade de provar algo diferente nunca falta.
Começo o dia na Casa da Mukeca, na Rua Dr. Dantas Bião, 705, no Centro. O lugar é climatizado, tem um balcão de auto‑serviço e a moqueca de peixe sai por menos de R$ 10. O cheiro de dendê invade o ar enquanto a galera da rua para para observar o prato. Depois, dou um pulo no Bar do Barbosa, na Rua Mf Alves, 236, em Alagoinhas Velha. O bar abre às 10h e tem cerveja bem gelada e tira‑gosto de carne de sol com mandioca. O preço de um copo de cerveja e um petisco fica em torno de R$ 15, o que deixa o bolso leve para continuar a caminhada.
Para o almoço, a Churrascaria São Francisco, na BR‑101, km 108, oferece serviço 24 horas, então dá para chegar a qualquer hora e encontrar um buffet com carnes na grelha, arroz, feijão e salada. O prato de picanha na tábua custa cerca de R$ 18, bem abaixo de alguns restaurantes da região. Já a Dona Nininha Churrascaria, no km 112 da BR‑101, tem um espaço maior, estacionamento e música ao vivo nos fins de semana. O almoço por quilo sai em torno de R$ 30, mas a variedade de acompanhamentos compensa. Ambas têm ambiente familiar, porém a Dona Nininha costuma ter fila nos sábados, enquanto a São Francisco costuma estar mais vazia por causa do horário flexível.
Para quem depende de transporte, a maioria desses pontos fica perto de linhas de ônibus que passam pelo Centro e Alagoinhas Velha. A Casa da Mukeca está a poucos minutos da parada da Rua Dr. Dantas, e o Bar do Barbosa fica logo ao lado da parada da Rua Mf Alves. Se precisar de carro, a Dona Nininha tem estacionamento gratuito, enquanto a São Francisco tem acesso fácil pela rodovia. O clima costuma ser quente, então vale levar uma garrafinha de água e usar chapéu ao caminhar entre um local e outro.
Um roteiro de um dia pode começar com o café na Casa da Mukeca, seguir para o Bar do Barbosa para um lanche rápido, almoçar na Churrascaria São Francisco e fechar o dia com um jantar mais tranquilo na Dona Nininha, aproveitando a música ao vivo. O percurso usa a BR‑101 como eixo principal, permitindo que você vá de um ponto ao outro sem perder tempo. Assim, dá para provar o melhor da comida caseira, do churrasco e do petisco de boteco sem precisar atravessar a cidade inteira.
