Aracaju tem uma mistura única de sabores que vem do mar, das frutas tropicais e da tradição nordestina. Nas ruas da orla e nos bairros centrais, a gente encontra desde barracas de açaí gelado até restaurantes que trazem a cozinha japonesa para a capital sergipana. Essa diversidade faz da cidade um ponto de partida perfeito para quem quer experimentar tudo em um dia.
Começo o tour no Pede Açaí, um quiosque simples que fica próximo à Praça da Bandeira. O cardápio gira em torno do açaí, que vem com granola, banana e mel, tudo por menos de R$ 15. O sabor é intenso, a fruta está sempre fresca e o atendimento costuma ser rápido, ideal para um lanche antes de seguir para a próxima parada. O preço cabe no bolso e a qualidade faz o lugar ganhar fila nas tardes de calor.
Depois, sigo para a Av. Rotary, onde está a La Brasa Burger - Aracaju. A fachada moderna esconde um ambiente climatizado onde o aroma de carne grelhada domina. O hambúrguer de carne bovina com queijo coalho, cebola caramelizada e molho de pimenta tem preço entre R$ 25 e R$ 35, bem mais caro que o açaí, mas compensa pelo tamanho generoso e pela escolha de chopp artesanal. A casa abre das 17h às 23h30 de terça a domingo, e costuma ter fila curta nos dias de semana.
Para quem curte comida oriental, o Koi no Yokan aparece como opção tranquila nas terças-feiras. Localizado ao lado do condomínio Ariovaldo Souza, na Rua Maria Vasconcelos de Andrade, 1642, o restaurante oferece yakisoba, temaki e opções de sushi por menos de R$ 20. O horário limitado – das 18h às 23h – garante um ambiente mais calmo, e o serviço de entrega também está disponível. O ambiente simples, com mesas de madeira, deixa o foco no sabor dos pratos.
Encerrando a tarde, chego ao Jatobá, anexo à Pizza D'oro na Avenida Santos Dumont. O ponto é conhecido pelas tapiocas recheadas de coco, queijo coalho ou carne de sol, todas por cerca de R$ 12. O quiosque também serve açaí e cuscuz, mantendo os preços na faixa de R$ 1 a R$ 20. O horário de funcionamento começa às 16h e vai até meia-noite nos fins de semana, perfeito para um lanche depois do sol. A proximidade com a orla facilita a caminhada até a praia de Atalaia.
Se eu fosse montar um dia inteiro de comida em Aracaju, começaria com o açaí no Pede Açaí logo pela manhã, depois pegaria um ônibus até a Av. Rotary para o hambúrguer da La Brasa no fim da tarde. Na terça seguinte, faria a parada no Koi no Yokan para um jantar leve de sushi, e fecharia a noite com a tapioca do Jatobá, aproveitando a brisa da orla. Cada parada está a poucos quarteirões uma da outra, o que permite andar ou usar o transporte público sem pressa.
