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croissant breads near basket full of pastry on tableNovas Aberturas

Novas aberturas em Belo Horizonte: Açaí no Castelo e Vasto Restaurante — Maio 2026

Dois novos pontos de encontro surgiram na capital mineira, trazendo açaí artesanal e um restaurante de carnes e sushi que já chama atenção.

A cena gastronômica de Belo Horizonte tem recebido novidades que misturam tradição e experimentação. Nas últimas semanas, dois endereços ganharam destaque: uma loja de açaí no bairro Castelo e um restaurante que combina carnes nobres, sushi e sobremesas no coração de Anchieta. Essa movimentação indica que a cidade está aberta a propostas que misturam conforto e criatividade.

a clock and a lamp

The Best Açaí – Castelo chegou ao bairro com uma fachada simples na Av. dos Engenheiros, 760. O horário de funcionamento vai de meio‑dia até 22h nos dias úteis e de 10h a 22h aos sábados, permitindo que o público aproveite tanto o lanche da tarde quanto o final de dia. O cardápio, disponível no iFood, oferece tigelas que variam de R$ 1 a R$ 20, com opções de toppings que vão do granola tradicional ao leite condensado. Até agora, 2 491 avaliações apontam para um índice de satisfação alto, mas a maioria dos comentários são recentes, refletindo a curiosidade dos clientes que ainda estão descobrindo o espaço. Um reviewer destacou a “variedade de frutas e a textura cremosa do açaí”, enquanto outro elogiou o ambiente climatizado, que torna a visita agradável mesmo nos dias mais quentes de verão.

baked bread with vegetable on brown chopping board

Do outro lado da cidade, Vasto Restaurante BH abre suas portas na R. Francisco Deslandes, 900, no bairro Anchieta. O local funciona de 11h30 a 23h30 de sexta a domingo e tem um horário mais restrito de 18h a 23h nos dias de semana, o que cria um clima mais intimista para quem busca jantar. O preço varia entre R$ 120 e R$ 140, indicando uma proposta mais upscale. Apesar de já contar com 2 299 avaliações, a maioria são de quem acabou de experimentar o menu completo. Comentários recentes mencionam o camarão scampi como destaque, assim como a cocada de sobremesa que “fecha a refeição com um toque doce e delicado”. O ambiente tem piano ao vivo e um sommelier que orienta na escolha dos vinhos, criando uma experiência que vai além da comida.

Ambos os estabelecimentos ainda estão construindo sua reputação, mas os primeiros sinais são animadores. O açaí do Castelo parece atender a um público que busca rapidez e qualidade, enquanto o Vasto aposta em um serviço completo que combina pratos internacionais e uma carta de vinhos robusta. A diferença de preço reflete a proposta de cada um, mas ambos compartilham a atenção aos detalhes que os primeiros visitantes apreciam.

Se eu tivesse que escolher onde apostar meu próximo almoço, o The Best Açaí – Castelo leva a melhor por sua acessibilidade e pela energia que transmite ao redor da bancada. Ainda assim, Vasto Restaurante promete se tornar um ponto de referência para quem quer um jantar mais elaborado, especialmente com a presença de música ao vivo e um sommelier dedicado. Vale a pena acompanhar a evolução de ambos nos próximos meses e ver como eles vão influenciar o jeito de comer em BH.

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