Brasilândia de Minas tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. A mistura de bares descontraídos, pizzarias que servem massa crocante e uma hamburgueria que leva o clássico ao ponto certo faz da cidade um ponto de parada obrigatório para quem curte comer bem sem pressa. Cada esquina traz um aroma diferente – da cerveja gelada ao cheiro de carvão queimando – e isso deixa o passeio gastronômico bem mais interessante.
Começo o dia no Buteco e Pizzaria Beer Premium, na Rua Pedro Rocha, 44-118. O ambiente tem mesas de madeira e um letreiro que chama atenção. A pizza de calabresa com borda recheada de queijo custa R$ 18 e vale cada centavo; a cerveja artesanal da casa acompanha perfeitamente. O lugar abre às 18h, mas chega cedo para garantir mesa, porque a fila costuma formar logo depois das 19h nos dias de sexta.
Para o almoço, a Texas Hamburgueria, na Rua Aduqueu Dias Magalhães, oferece um hambúrguer de carne bovina suculenta com queijo coalho e molho de pimenta que custa R$ 15. O combo inclui batata rústica e refrigerante por R$ 22, o que torna a refeição mais econômica que o buteco, onde a pizza já sai por R$ 18 sem acompanhamento. A hamburgueria funciona de sexta a domingo das 17h às 23h, então dá tempo de chegar depois do trabalho e ainda provar o famoso milk‑shake de doce de leite.
À tarde, o Ed'Bar, na Av. Josefa Alves Maciel Nogueira, 873, traz um ambiente mais sofisticado. O cardápio tem petiscos de carne de sol e um espetinho de frango marinado que custa R$ 28, ideal para quem quer algo mais robusto. Os drinks de cachaça artesanal são bem servidos e a música ao vivo de sexta a domingo cria um clima animado. O bar fecha à meia‑noite, então vale planejar a visita para antes das 22h se quiser aproveitar a pista de dança.
Encerrando a noite, o Espetinho do Melo, na Av. José Pereira de Moura, 595‑525, oferece espetinhos de carne bovina, frango e linguiça por R$ 12 cada. O local abre às 18h30 de segunda a quinta e costuma ficar cheio nos fins de semana, mas a fila costuma ser curta nos dias úteis. O cheiro de carvão e a música de forró ao vivo dão um toque de festa que combina bem com a cerveja gelada da casa.
Se quiser fazer um roteiro de um dia, chegue primeiro ao Buteco e Pizzaria Beer Premium para um lanche leve, siga para a Texas Hamburgueria ao meio‑dia, depois dê um pulo no Ed'Bar para um petisco à tarde e finalize a noite no Espetinho do Melo. Todas ficam a menos de 10 minutos de carro umas das outras, e a maioria está perto da praça central, facilitando o deslocamento a pé. Assim você experimenta o melhor da culinária local sem precisar correr de um lado ao outro.
