Fortaleza tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. Entre a brisa do mar e o agito dos mercados, as ruas oferecem desde sanduíches recheados até opções veganas criativas, tudo com aquele toque de frescor que só o litoral cearense traz. Cada bairro tem seu tempero, e a cidade inteira parece um grande prato pronto para ser devorado.
Começo a tarde no Brayan Burger Parquelândia, na Rua Gustavo Sampaio, 813. O espaço é pequeno, mas a fila costuma ter apenas duas pessoas, então não preciso esperar muito. O cheeseburger com cebola caramelizada e batata frita crocante sai por cerca de R$35, um preço justo para a qualidade. O ambiente tem um letreiro que chama atenção, e a proximidade da estação de metrô Parquelândia facilita a chegada.
Depois, sigo para a Cidade 2000, onde a Brokado's Pizza ocupa a Sala 8, Av. Nila Gomes de Soárez, 400. A pizzaria tem preços que começam em R$12 e chegam a R$18 para a pizza de catupiry com banana, uma combinação que surpreende sem pesar no bolso. O forno à lenha está sempre aceso, e o aroma de massa assada preenche o salão. Fico a poucos minutos da parada de ônibus que leva ao centro, então a transição é rápida.
À tarde, dou um pulo na Montese para visitar a Açailândia Conceito, na Rua Conegundes Rodrigues, 425. O local lembra um parque de diversões, com um balcão que serve açaí na tigela com granola, banana e mel por R$12. O ambiente descontraído convida a ficar um tempo, e o preço permite repetir a porção sem culpa.
Para fechar o dia, caminho até o bairro Benfica e encontro o Mandir Restaurante Vegano, na Rua Padre Francisco Pinto, 257. O cardápio vegano tem destaque para a feijoada vegana, servida com arroz integral e suco de fruta fresca, tudo por R$15. O espaço é tranquilo, perfeito para relaxar depois de tanto sabor. Fica próximo ao Estádio Castelão, facilitando o acesso de quem vem de carro ou de ônibus.
Se quiser experimentar tudo em um dia, a rota fica fácil: comece no Brayan Burger (Parquelândia), pegue a linha do metrô até a Cidade 2000, siga para a Açailândia na Montese a pé ou de táxi, e termine no Mandir em Benfica, que fica a poucos minutos de carro do último ponto. Cada parada oferece um preço diferente – do R$12 da pizza ao R$35 do burger – mostrando que Fortaleza tem opções para todos os bolsos e paladares.
