Imperatriz tem um ritmo que mistura o calor do rio Tocantins com o burburinho do Centro. Aqui a comida não é só refeição, é conversa na calçada, cheiro de fritura que se mistura ao perfume de frutas frescas. Cada esquina tem um sabor que reflete a vida da cidade, e isso faz a experiência gastronômica diferente de qualquer outra capital do Maranhão.
Começar o dia com um doce da Nina Pâtisserie, na Rua Oito, 3, Parque do Buriti, é quase obrigatório. O croissant de goiaba, levemente crocante por fora e macio por dentro, custa cerca de R$8 e vem acompanhado de um café expresso que chega quente como o sol da manhã. Logo depois, siga para a Av. 15 de Novembro, 729, onde O Fumaça serve o que eles chamam de “o melhor hambúrguer da cidade”. O pão artesanal, a carne suculenta e o molho caseiro ficam entre R$15 e R$20, e a fila costuma ser curta, o que ajuda quem tem pressa.
Para o almoço ou um happy hour prolongado, o Lima Limão GastroBar, na Rua Bom Jesus, 230, no coração do Centro, oferece um ambiente descontraído com música ao vivo em alguns dias. O taco de peixe, preparado na hora, combina bem com a caipirinha de limão que a casa faz com limões da região. Os preços ficam na faixa média, mas a qualidade dos ingredientes faz valer cada centavo. O atendimento é rápido, e o bar tem um cardápio de drinks que muda conforme a estação, então vale a pena dar uma olhada nas opções do dia.
Quando a noite cai, a Rua Oito, 3, volta a ganhar vida no Madame Bistrô – Campeão Gastronômico. O local mistura bar com música ao vivo e tem um chopp gelado que os frequentadores descrevem como “perfeito”. O hambúrguer artesanal, que aparece no menu sem preço fixo, costuma ser servido com batatas rústicas e um molho especial que deixa a experiência ainda mais marcante. O espaço abre às 18h e fica aberto até 02h nos dias de fim de semana, então quem procura um lugar para fechar a noite com boa música e comida saborosa encontra aqui o ponto certo.
Se você tem apenas um dia para provar tudo, comece com o croissant da Nina Pâtisserie, caminhe até O Fumaça para um almoço rápido, atravesse a Rua Bom Jesus para o Lima Limão e termine a noite no Madame Bistrô, onde o som ao vivo acompanha o último gole de chopp. Todos os lugares ficam a uma curta caminhada ou a poucos minutos de carro do Parque do Buriti, e o trajeto pode ser feito sem precisar de carro se você usar os ônibus que passam perto das avenidas principais. Assim, você sente o pulsar da cidade enquanto prova o melhor que Imperatriz tem a oferecer.
