Maceió tem um tempero que combina o frescor do litoral com a tradição do interior. Nas ruas de Jatiúca, Farol e Jacintinho, a comida sai do fogão direto para a mesa, sem firulas. O que diferencia aqui é a mistura de frutos do mar, tapioca e aquele cheirinho de queijo que lembra a infância. Cada esquina tem um sabor que conta uma história, e eu já passei horas provando tudo, do café da manhã ao jantar.
Começo o dia no Farol, na R. Saldanha da Gama, 277, onde fica o Pão de Queijo KiDelícia. O balcão exibe fileiras de pãezinhos quentinhos, recheados de goiabada, catupiry ou simples queijo minas. Por menos de R$ 5, dá para levar duas dúzias e ainda sobrar para o lanche da tarde. O lugar abre às 6h, então dá para chegar antes da correria do trânsito. O cheiro de massa assando atrai quem passa, e a fila costuma ter de cinco a dez pessoas nas manhãs de quinta, mas o atendimento é rápido.
Para um jantar mais elaborado, sigo para o Blue Shopping, na Av. Alm. Álvaro Calheiros, 228, Jatiúca. O Don Capri oferece um ambiente espaçoso com mesas de madeira e iluminação suave. O prato que recomendo é o risoto de camarão, cremoso, com pedaços de camarão rosado que dão um toque marinho. Acompanhado de um pudim de leite condensado que derrete na boca, o custo fica entre R$ 60 e R$ 80, bem acima do lanche, mas a qualidade justifica. O restaurante abre às 18h de terça a sexta, e costuma ter fila curta, porém vale a reserva nos fins de semana.
Quando bate a fome de algo mais casual, caminho até a Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 172 C, em Jatiúca, onde está a Rocca Burger. O cardápio tem hambúrgueres artesanais, como o clássico cheeseburger com carne suculenta, queijo cheddar, cebola caramelizada e batata rústica ao lado. O preço varia de R$ 20 a R$ 40, o que coloca a casa no meio‑campo entre o pão de queijo barato e o Don Capri caro. O local abre às 18h e costuma ter fila de três a cinco minutos nas noites de sexta, perfeito para quem quer comer bem sem esperar.
Se a vontade é de sushi, o Mi Sushi Maceió, na R. José Jorge de Melo Gonçalves, 117, Jacintinho, oferece um buffet livre que mistura sushi, sashimi e yakisoba. Por R$ 25 a R$ 35, o cliente se serve à vontade de nigiris de salmão, temakis de atum, rolinho de pepino e o prato quente de yakisoba com legumes crocantes. O ambiente é simples, mas a variedade compensa. O restaurante fecha às 22h de segunda a sábado, e costuma ter fila de duas pessoas nas noites de quinta, então chegar cedo garante escolher os melhores cortes.
Um roteiro de um dia pode começar com o pão de queijo quente no KiDelícia, seguido de um passeio pela orla até o Blue Shopping para um almoço leve, ou direto ao Don Capri para um jantar especial. À noite, depois de caminhar pela praia de Ponta Verde, faço a parada na Rocca Burger para um hambúrguer antes de fechar a noite no Mi Sushi, onde o rodízio de sushi mantém a energia. O trajeto usa a avenida principal, fácil de achar de carro ou de ônibus, e cobre os principais bairros gastronômicos de Maceió.
