Maceió tem um ritmo gastronômico que mistura mar e terra, e cada esquina oferece um tempero diferente. Enquanto o litoral entrega peixes frescos, as ruas da Jatiúca e do Jacintinho guardam padarias, hamburguerias e sushi que falam a língua dos moradores. O calor úmido faz o café gelado parecer refresco, e a brisa do mar traz aromas de coco e dendê que se misturam ao cheiro de pão recém‑saído do forno. Por isso, quem chega aqui costuma começar o dia com algo simples e terminar a noite com um prato que combine tradição e criatividade.
Logo na manhã, caminho até a Panetutti Pães e Doceria Jatiúca, na Rua Paulina Maria de Mendonça, 587. A padaria abre às 6h e fica aberta até quase 21h, então dá para chegar antes da agitação da praia. O balcão tem tapioca com queijo coalho e um pão de queijo que derrete na boca. Tudo custa entre R$1 e R$20, o que a coloca como a opção mais econômica da lista. Na quarta‑feira costuma ter fila curta, mas o cheiro de café recém‑passado já garante o lugar. A parada de ônibus da Jatiúca fica a poucos metros, facilitando a chegada de quem vem de carro ou de metrô.
Depois do almoço, sigo para o Don Capri, localizado atrás do Blue Shopping, Av. Alm. Álvaro Calheiros, 228. O restaurante trabalha de 12h a 16h e volta das 18h até a meia‑noite nos dias de semana, com horário estendido nos fins de semana. O cardápio tem risoto de camarão e pudim de leite condensado. Os pratos giram entre R$60 e R$80, bem acima do preço da Panetutti, mas a qualidade dos ingredientes justifica o investimento. Nas sextas‑feiras costuma formar uma fila de clientes que esperam por uma mesa, então vale chegar cedo ou reservar. O local tem vista para a avenida movimentada, perto da parada de ônibus Jatiúca e a poucos passos da praia.
Para um lanche mais descontraído, a Rocca Burger, na Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 172 C, oferece hambúrgueres artesanais que agradam tanto quem busca carne quanto quem prefere opções vegetarianas. O destaque vai para o hambúrguer de costela com queijo gorgonzola e a limonada fresca. O preço fica entre R$20 e R$40, bem no meio da escala da cidade. O estabelecimento abre às 18h de terça a domingo e fecha às 23h nos dias úteis. Nas noites de sexta costuma ter fila moderada, mas o ambiente ao ar livre próximo à Praia de Jatiúca compensa a espera. A estação de ônibus da Jatiúca fica a poucos quarteirões.
Quando bate a vontade de comida oriental, o Mi Sushi Maceió, na Rua José Jorge de Melo Gonçalves, 117, no bairro Jacintinho, oferece um buffet livre de sushi e yakisoba. O preço também varia entre R$20 e R$40, igual ao da Rocca Burger, mas aqui a variedade de rolos, sashimi e pratos quentes faz a diferença. O espaço abre de segunda a domingo, exceto às segundas‑feira, quando permanece fechado. O balcão oferece peixes variados, enquanto o aroma de gengibre e shoyu preenche o ar. A parada de ônibus Jacintinho está logo ao lado, facilitando o acesso para quem vem de outras áreas da cidade.
Um roteiro de um dia pode começar com o café da manhã na Panetutti, aproveitando a tapioca e o pão de queijo antes de caminhar até a praia. Depois, um almoço leve no Don Capri, talvez um risoto, seguido de um passeio pela orla. No fim da tarde, a Rocca Burger serve um hambúrguer de costela acompanhado de limonada, perfeito para recarregar as energias. Para fechar a noite, o Mi Sushi oferece um rodízio de sushi que combina bem com a brisa do mar. O trajeto usa a linha de ônibus da Jatiúca e a de Jacintinho, permitindo deslocamento rápido entre os quatro pontos sem precisar de carro.
