Piraí do Sul tem um ritmo gastronômico que mistura tradição rural com toques internacionais. Aqui, as ruas são pontilhadas de padarias que servem o café colonial, cafeterias que valorizam o grão local e restaurantes que trazem influências do Japão ao churrasco gaúcho. O resultado é uma mesa variada que reflete a identidade da cidade.
Começo o dia na Panificadora Martins Passos, na Av. David Federman, 382. O cheiro de pão recém-saído do forno invade a calçada e convida a entrar. Recomendo o pão de queijo crocante acompanhado de um café preto forte; tudo custa entre R$5 e R$10. O ambiente tem um balcão onde o atendente serve rapidamente, ideal para quem tem pressa antes de pegar a rodovia PR‑151.
Para o intervalo da tarde, dou um pulo no Go Coffee Piraí do Sul, na Av. Cinco de Março, 499. O espresso aqui tem corpo intenso e a espuma fica cremosa, perfeito para recarregar as energias. O cardápio inclui croissants recheados e um bolo de cenoura com cobertura de chocolate, preços variando de R$3 a R$12. A cafeteria abre às 8h30 e fica movimentada nas quintas‑feiras, quando a clientela local costuma se reunir para conversar.
Na hora do almoço, o Restaurante Nikkei, na Rua Guadalajara, 251, oferece uma fusão de sabores que surpreende. O yakisoba, com macarrão al dente, legumes crocantes e tiras de carne levemente defumadas, custa cerca de R$25. Outro destaque é o chāhan, arroz frito com frutos do mar, que traz a delicadeza da cozinha japonesa ao paladar brasileiro. O espaço funciona de 11h30 até 22h30 nos dias de semana, permitindo um jantar tranquilo.
Para fechar a noite, o Restaurante do Gaúcho, no km 256 da PR‑151, traz o melhor do churrasco do sul. O prato de picanha na brasa, servido com farofa caseira e batata chips crocante, sai por volta de R$30. O local abre às 6h da manhã, mas o movimento principal começa ao meio‑dia e segue até as 16h. O ambiente aberto permite que se aprecie o cheiro da carne assando, enquanto se ouve o burburinho dos clientes que chegam de carro ou de ônibus da rodoviária.
Um roteiro fácil para quem tem apenas um dia: chegue cedo à Panificadora Martins Passos para o café da manhã, siga para o Go Coffee para um lanche à tarde, almoce no Restaurante Nikkei e termine a jornada com o jantar no Restaurante do Gaúcho. Todas as opções ficam a poucos minutos de carro uma da outra, e o trajeto principal segue a PR‑151, que corta a cidade de norte a sul. Assim, dá para provar o melhor de Piraí do Sul sem pressa.
