Rio de Janeiro combina mar, montanha e uma mistura de culturas que se reflete nos pratos servidos nas ruas e nos restaurantes. Enquanto o sol brilha nas praias, os sabores vão do tradicional ao internacional, tudo a poucos passos de um metrô ou de um ponto turístico.
No Leblon, San Omakase oferece uma experiência de omakase que vale a pena reservar para a noite de sexta. O endereço é Rua Conde de Bernadotte, 26, e o preço gira entre R$ 160 e R$ 180. O chef prepara sushi e sashimi com peixe fresquíssimo, acompanhado de um saquê que realça o sabor do arroz. O local abre às 19h de quarta a sábado, então chegue cedo para garantir uma mesa. A estação de metrô Praia do Leblon (Linha 4) fica a poucos minutos a pé.
Já na Barra da Tijuca, Fogo de Chão Barra traz o clássico rodízio brasileiro com cortes como picanha, t‑bone e tomahawk. O endereço é Av. das Américas, 4.666, e o ticket varia de R$ 120 a R$ 140. O restaurante funciona de 11h30 até 22h30 todos os dias, perfeito para um almoço prolongado depois de curtir a orla. A estação de metrô Barra da Tijuca (Linha 4) facilita o acesso, e o local costuma ter fila nos fins de semana, então vale planejar um horário mais cedo.
Para quem procura algo rápido e barato, Cheirin Bão, no Maracanã, serve café especial, pão de queijo e waffles com coberturas criativas. Fica na R. Mariz e Barros, 824, e os preços vão de R$ 1 a R$ 20. O horário de funcionamento é amplo, de 08h a 19h de segunda a sábado, e o lugar abre às 08h30 aos domingos. A estação de metrô Maracanã (Linha 2) está a poucos passos, ideal para quem visita o estádio e quer recarregar as energias.
Em Méier, Malz Craft Burgers traz hambúrgueres artesanais com onion rings crocantes, sanduíches vegetarianos e sobremesas como brownie e banoffee. O endereço é R. Oliveira, 19, e o ticket está entre R$ 20 e R$ 40. O local abre às 18h todos os dias, sendo uma boa pedida para o jantar depois de explorar a zona sul. A estação de metrô Méier (Linha 2) facilita a chegada, e o ambiente costuma ser animado, mas o atendimento é rápido, então não há necessidade de esperar muito.
Se quiser experimentar tudo em um dia, comece o sábado com um café e um pão de queijo na Cheirin Bão, aproveite o metrô até Méier para um hambúrguer na Malz, siga para o Leblon de metrô ou táxi e reserve o jantar no San Omakase. Termine a noite na Barra da Tijuca, onde o rodízio do Fogo de Chão pode ser a última parada antes de voltar ao hotel. Essa rota cobre três bairros diferentes, oferece opções de preço variado e garante que você sinta a energia gastronômica do Rio do café ao churrasco.
