Santa Luzia do Pará tem um ritmo próprio quando o assunto é comer. Aqui a gente sente o cheiro de pão quente nas ruas logo cedo, o barulho das panelas nas casas de família e, à noite, o som da brasa que chama a galera para um espeto. O mix de tradição e criatividade faz o prato local ter identidade própria, diferente das capitais vizinhas.
Para começar o dia, nada supera a Panificadora e Pizzaria Fundo de Quintal na Tv. Marcílio Dias. Chego por volta das 06h, o balcão já está cheio de pães de queijo crocantes e a pizza de calabresa sai do forno a poucos minutos. O café passado na hora chega quente, e o preço de um lanche fica entre R$ 5 e R$ 12. Na quarta-feira costuma ter fila curta, mas nos dias de feira a movimentação aumenta; vale chegar cedo para garantir o seu lugar.
Na hora do almoço, o Restaurante Nossa Senhora de Nazaré, bem no centro da cidade, oferece o clássico arroz com pequi acompanhado de carne de sol. O prato tem sabor terroso e a carne vem macia, tudo por cerca de R$ 15. O ambiente lembra a casa da avó, com mesas de madeira e música regional ao fundo. Comparado à Panificadora, o almoço aqui sai um pouco mais caro, mas a porção compensa o investimento.
Quando o sol se põe, a Garage Espetaria na Av. Pres. Castelo Branco ganha vida. O cardápio gira em torno de espetinhos: queijo coalho na brasa, carne de sol temperada e o famoso baião de dois servido em tigela de barro. Cada espetinho custa entre R$ 8 e R$ 14, e o clima descontraído, com mesas ao ar livre, deixa a noite ainda mais gostosa. A casa fecha às 00h, então dá tempo de curtir um drink depois.
Para quem não quer parar de comer, o Santa Luzia Rural funciona 24 horas, localizado próximo ao mercado municipal. O lugar oferece tapioca recheada com coco e queijo, além de um café da manhã completo que inclui cuscuz, ovos mexidos e suco de fruta. O preço da tapioca fica em torno de R$ 6, e o café da manhã completo sai por R$ 18. A estrutura lembra um pequeno hotel rural, com áreas de lazer ao redor, ideal para quem chega tarde ou acorda cedo.
Um roteiro perfeito para um dia inteiro começa com o pão de queijo da Panificadora, segue para o almoço no Nossa Senhora de Nazaré, depois um espetinho na Garage e termina com a tapioca no Santa Luzia Rural antes de voltar para o hotel. O trajeto é fácil: a Panificadora fica a cinco minutos a pé da estação de ônibus central, a caminho do restaurante passa pela praça principal, a Garage está a duas quadras da avenida principal e o Rural fica a poucos minutos de carro da zona industrial. Assim, você prova o melhor de Santa Luzia sem perder tempo.
