Santo Antônio do Tauá tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui tem energia própria. Nas ruas principais, o cheiro de café recém-moído mistura‑se ao aroma de tapioca quente, e cada esquina parece ter um ponto de encontro que conta uma história do cotidiano. Não há grandes shoppings, mas a variedade de sabores – do pastel crocante ao pão de queijo macio – faz a cidade se destacar para quem gosta de descobrir sabores locais.
Começo o dia na Lovih, a cafeteria que fica em frente à praça, na Alameda Alcides Paranhos, Centro. O ambiente é simples, mas o café expresso chega forte e aromático, e o pão de queijo sai quente, ainda soltando vapor. O preço de um café está em torno de R$3 e o pão de queijo R$4, perfeito para quem quer energia antes de enfrentar a rotina. O local abre às 6h30 de segunda a sexta, com um intervalo à tarde, e costuma ter fila curta, então dá para pegar tudo rapidinho.
Para o almoço, a PlanetFood na Av. Senador Lemos, 1910, oferece opções rápidas e saborosas. A coxinha de frango, dourada por fora e cremosa por dentro, acompanha um suco natural de fruta, ambos custando cerca de R$5 cada. O cardápio vai de R$1 a R$20, então dá para montar um lanche completo sem pesar no bolso. O horário de funcionamento é das 14h às 22h nos dias úteis, e o local costuma ter fila nos fins de semana, mas o atendimento é ágil.
À tarde, a Panificadora Tauaense, também na Av. Senador Lemos, 2070, se destaca pelos pães artesanais e pelo café que acompanha. O croissant amanteigado e o pão de queijo são opções populares, ambos por menos de R$4. A padaria abre das 7h às 19h30 de segunda a sábado, e o aroma de pão recém‑assado guia quem passa pela avenida. Se houver fila, costuma ser rápida, pois o atendimento é eficiente.
Quando o sol começa a baixar, a Tapiocaria Delícias do Tauá, ainda na Av. Senador Lemos, oferece tapiocas recheadas que são verdadeiras estrelas. A tapioca de carne seca tem um toque salgado que combina bem com a de banana, doce e macia; cada uma custa em torno de R$6. O preço é semelhante ao da PlanetFood, mas a experiência de comer algo tipicamente regional faz a diferença. A tapiocaria funciona das 6h às 20h todos os dias, e costuma ficar mais cheia nas noites de sexta, então vale chegar cedo para garantir o seu lugar.
Se quiser experimentar tudo em um dia, siga este roteiro: comece com o café da manhã na Lovih, depois caminhe pela Av. Senador Lemos até a PlanetFood para o almoço. Depois, dê um pulo na Panificadora Tauaense para um lanche da tarde e finalize a noite na Tapiocaria Delícias do Tauá, aproveitando a variedade de recheios. Todas as opções ficam a poucos minutos a pé umas das outras, e a parada de ônibus da avenida facilita a chegada de quem vem de outras partes da cidade. Assim, você prova o melhor da culinária local sem precisar de carro e ainda sente o pulso da vida cotidiana de Santo Antônio do Tauá.
