Chegar em São Domingos do Maranhão já dá sinal de que a comida aqui tem um ritmo próprio, marcado pelo rio e pela tradição das feiras. Enquanto a maioria das cidades do interior oferece o mesmo cardápio, aqui o peixe fresco e a carne de sol aparecem nas mesas com aquele toque caseiro que só o interior sabe fazer.
O primeiro ponto para quem acorda cedo é o Bar e Petiscaria Brito'S, na BR-135. As portas abrem às 6h, ideal para quem quer um café forte e um pastel de carne crocante que sai por cerca de R$5. O ambiente tem mesas e um balcão onde o atendente já prepara o café enquanto o pastel esquenta. Em dias de feira, a fila pode ter até cinco pessoas, mas o atendimento rápido compensa a espera.
Para o almoço, a Churrascaria Pontes, na BR 135, R. Alto do Cruz, oferece um rodízio de picanha e acompanhamentos que custam em torno de R$15 por pessoa. O local funciona de 10h às 14h todos os dias, o que permite encaixar a refeição antes da tarde. O salão tem espaço amplo e o cheiro de carne assada já se espalha pelo corredor. A fila costuma ser curta, exceto às quintas, quando o movimento aumenta.
Se a ideia é um jantar mais descontraído, o Butiquim da Lagoa, na R. da Lagoa, 2, abre às 16h e fica aberto até a madrugada nos fins de semana. O cardápio inclui peixe grelhado, carne de sol e pratos para crianças, tudo servido em porções generosas. Os preços são acessíveis, com um prato de peixe por cerca de R$12. O ambiente tem mesas ao ar livre, perto da lagoa, e o som da água cria um clima relaxado.
Para fechar a noite, a ADEGA'S BOTECO, também na BR-135, traz um bar mais sofisticado, com preços entre R$20 e R$40. As caipirinhas são preparadas com frutas da região e os petiscos incluem torresmo e bolinho de bacalhau. O interior tem um ambiente aconchegante, perfeito para conversar depois de um dia cheio de sabores. O bar costuma ficar cheio depois das 20h, então vale chegar cedo para garantir um lugar no balcão.
Um roteiro rápido para quem tem apenas um dia: comece com o pastel e o café no Brito'S às 7h, siga para a Pontes por volta das 12h para o churrasco, passe à tarde no Butiquim da Lagoa para um peixe grelhado ao pôr‑do‑sol, e termine a noite na ADEGA'S BOTECO com uma caipirinha e petiscos. Todos os locais ficam a poucos minutos de carro uns dos outros, e a BR‑135 facilita a circulação entre eles. Assim, você sente o melhor da culinária de São Domingos do Maranhão em um único dia.
