Uruaçu tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui tem energia própria. Nas ruas do centro e na região sul, a mistura de influências traz opções que vão do café forte ao sushi bem preparado, tudo a poucos passos de praças e mercados. O que diferencia a cidade é a facilidade de encontrar qualidade sem precisar viajar para a capital.
Comecei pela Mec Dalms Hamburgueria, na Av. Santana, 139, no coração do Centro. O lugar é pequeno, mas o cheiro de carne grelhada invade a rua logo que você chega. O cardápio cabe no intervalo de R$ 1–20 e o destaque é o hambúrguer de fraldinha com bacon, servido com maionese caseira. O ambiente é descontraído, perfeito para quem quer um lanche rápido depois de caminhar pela avenida. O movimento costuma ser intenso nas noites de sexta, mas a fila costuma ser curta nos dias úteis.
Logo ao lado, a Angels Coffee Br oferece um contraste elegante. Situada na Rua Principal, 45, a cafeteria tem um preço entre R$ 20–40, refletindo a qualidade dos grãos importados. O espresso tem corpo encorpado e o pão de queijo quentinho acompanha bem o latte. O espaço tem música ambiente suave e costuma ficar cheio de estudantes pela manhã; se chegar cedo, garante uma mesa perto da janela que dá vista para o mercado municipal.
Para quem busca algo mais exótico, o Sushi Uruaçu está na Quadra 21, Lote 29, St. Sul. O restaurante não indica faixa de preço, mas o menu online mostra opções de sashimi e temakis que valem cada centavo. O ambiente é iluminado por luzes de néon discreto e a música japonesa ao fundo cria uma atmosfera relaxante. Recomendo o sushi de salmão e o temaki de atum, que chegam frescos e bem temperados. O local abre de segunda a sábado das 19h às 22h30, ideal para um jantar depois de um dia de passeios.
Nenhum tour gastronômico estaria completo sem a Panificadora Dom Quixote, na Rua das Flores, 78, no bairro Vila Nova. O preço varia de R$ 1–20 e a padaria oferece pães artesanais, croissants e um pão de queijo que derrete na boca. O aroma de fermento fresco atrai clientes desde o amanhecer, e a fila costuma ser mais longa nas manhãs de fim de semana. Aproveite para experimentar o café preto da casa, que combina bem com o doce de leite que acompanha alguns dos doces.
Se eu fosse montar um roteiro de um dia, começaria o café da manhã na Panificadora Dom Quixote, pegando um croissant e um café antes de seguir para o centro. Em seguida, um lanche rápido na Mec Dalms antes de caminhar até a Angels Coffee para um espresso à tarde. Depois, um passeio pelo mercado e, ao cair da noite, reservaria uma mesa no Sushi Uruaçu para fechar o dia com sushi e um clima mais tranquilo. Cada parada fica a poucos minutos de ônibus ou a pé, e o trajeto passa por praças e lojas locais que dão um sabor extra à experiência.