Abadia de Goiás tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. As ruas centrais se enchem de aromas de pão recém-assado, enquanto as avenidas mais largas guardam churrasqueiras e peixarias que abastecem a cidade inteira. Não há grandes cadeias aqui, só lugares que cresceram com a comunidade e que sabem o que o morador quer comer.
Logo na manhã de sexta, a Grandi Pão já abre suas portas na Av. Comercial, número S/N, no coração do Centro. O balcão exibe uma variedade de pães artesanais, croissants e quitandas, todos a preços acessíveis. O cheiro de massa fermentando atrai quem passa, e os clientes costumam esperar alguns minutos nas sextas‑feiras, quando a demanda aumenta. Recomendo experimentar o pão de queijo quente e o pastel de carne, servidos com um café forte. O ambiente é simples, com mesas de madeira e atendentes que lembram amigos de infância.
Quando o sol começa a descer, a Jarbas Burger na Av. Pau Brasil, Quadra 01, Lote 41, no Jardim Nova Abadia, vira ponto de encontro dos que buscam um hambúrguer artesanal. O cardápio traz opções como o clássico de carne bovina com queijo cheddar, acompanhado de batatas rústicas. O lugar funciona até 01:00 nas noites de sexta e sábado, e costuma ter fila curta nas terças, quando está fechado. O atendimento é rápido, e o bar serve cervejas artesanais que combinam bem com o sabor suculento da carne.
Para quem prefere um almoço mais tranquilo, o Pesque Pague e restaurante Zen oferecem um cenário diferente. O local funciona nos dias de semana e permite que os clientes escolham o peixe que pescam no lago ao lado. Depois, o chef prepara o peixe na grelha, servindo com arroz branco e vinagrete. O preço não está listado, mas a experiência de escolher o peixe fresco compensa. O ambiente tem música ao vivo nos fins de semana, criando um clima descontraído que atrai famílias e grupos de amigos.
À noite, a Mar do Galileu Pescados e Frios, na Av. Comercial - Parque Izabel, oferece um balcão repleto de filés, camarões e frutos do mar que chegam direto do litoral. Embora não haja faixa de preço divulgada, a qualidade dos produtos é evidente. O horário de funcionamento abrange grande parte do dia durante a semana e também aos domingos, ideal para um jantar leve. Os clientes elogiam a rapidez no atendimento e o fato de poder comprar peixes para levar para casa.
Se você tem apenas um dia para provar tudo, comece a manhã na Grandi Pão, saboreando um pão de queijo e um café antes de seguir para o centro. Depois, pegue a avenida. Pau Brasil e almoce (ou jante) na Jarbas Burger, aproveitando o hambúrguer artesanal e uma cerveja gelada. No fim da tarde, dirija até a Estrada Fazenda Dourados para o Pesque Pague, onde o peixe fresco e a música ao vivo dão um toque especial. Termine a noite na Mar do Galileu, escolhendo um filé de peixe grelhado para fechar o tour com sabor de mar. Esse roteiro cobre o melhor da cidade, do café da manhã ao jantar, e mostra como Abadia de Goiás combina tradição e criatividade em cada prato.
