Barreirinhas tem um ritmo próprio: o som do rio Preguiças, o vento das dunas e uma mesa cheia de pratos que misturam tradição e criatividade. Aqui, cada refeição nasce do encontro entre a cozinha do interior e a energia dos viajantes que chegam para explorar o Lençóis. O resultado são sabores que você sente antes mesmo de provar – o cheiro de carne de sol no ar, o perfume da cuscuz recém feita e o barulho das conversas nas calçadas.
Começo o dia no Café No Ponto, na Praça das Missões, um cantinho que funciona de manhã e à tarde. O cardápio barato (R$ 1‑20) tem tapioca, cuscuz, pão de queijo, queijo coalho e carne de sol, tudo servido com suco natural. O ambiente é simples, mas o atendimento é simpático e costuma ter fila curta nas manhãs de sábado. Peço a tapioca de queijo coalho com um café preto forte; o preço cabe no bolso e a energia da praça deixa tudo mais leve. Se quiser um lanche à tarde, o café da tarde com bolo de fubá e um refresco de maracujá vale a pena.
Para o almoço ou jantar, Bambaê Bar Restaurante e Pizzaria, na Av. Paulista, é parada obrigatória. O espaço grande recebe famílias e grupos de amigos que chegam para saborear picanha suculenta, carne de sol grelhada e moqueca de peixe, tudo acompanhado por um som ao vivo nas terças. O cardápio não tem preço divulgado, mas as porções são generosas e o ambiente informal permite ficar horas conversando. Recomendo a pizza de calabresa com borda recheada e, para quem curte o regional, a cuxá de peixe. O local abre das 11h às 22h, então dá para chegar depois da praia e ainda ter tempo de curtir o pôr‑do‑sol.
Se a ideia é algo mais refinado, Bistrô das Dunas, na Rua Trinta e Um de Março, oferece um toque de elegância sem perder a raiz nordestina. A churrascaria serve picanha no ponto, camarão na manteiga de garrafa, talharim ao molho de tomate e uma feijoada que ganha elogios pela farofa crocante. O preço é mais alto que o do Café No Ponto, mas a experiência compensa: o salão tem vista parcial para as dunas e a caipirinha de cachaça artesanal chega na mesa em um copo de barro. O estabelecimento funciona em dois turnos, de 11h‑15h e de 18h‑22h, perfeito para quem quer jantar depois de um passeio de barco.
Quando a noite avança, Urra! Beer Atins, na Rua Principal, se transforma no ponto de encontro dos amantes de cerveja artesanal. O bar abre às 17h e serve chopp, IPA, pilsen e opções de cachaça, além de petiscos como carne de sol na brasa e cocada cremosa. O ambiente tem música rock ao vivo e mesas ao ar livre que ficam cheias nos fins de semana. Se a fila estiver longa, vale esperar; a qualidade da bebida e a energia do lugar fazem o tempo passar rápido. Para fechar o dia, sugiro começar no Café No Ponto, seguir para Bambaê na hora do almoço, jantar no Bistrô das Dunas e terminar com um drink no Urra! Beer Atins, criando um roteiro que cobre café, almoço, jantar e happy hour em um único dia em Barreirinhas.
