Chapadinha tem um ritmo gastronômico que mistura a simplicidade do interior com toques de modernidade. Nas ruas centrais, a gente sente o cheiro de carne na grelha, o aroma de café forte e o som de conversas animadas que se misturam ao batuque dos músicos locais. Cada esquina tem uma história de sabor que vale a pena explorar.
Começo o tour pelo Cantinho da Delma, um espaço pequeno mas cheio de vida. O cardápio cai na faixa de R$ 1–20, perfeito para quem quer provar algo caseiro sem gastar muito. O prato do dia costuma ser uma combinação de arroz, feijão e alguma carne grelhada, servido com uma porção generosa de farofa crocante. O lugar fica próximo ao centro, fácil de achar a pé depois de visitar a praça principal. Em seguida, sigo para o AFONSO BAR na Av. Ataliba Vieira de Almeida, 2565. O bar abre cedo e fica aberto até a madrugada, ideal para quem curte um happy hour prolongado. Lá, a gelada caipirinha acompanha petiscos simples como pastel de carne e torresmo, tudo dentro de um ambiente descontraído que recebe muita gente da região. O ponto de ônibus na avenida facilita a chegada, e o bar costuma ter fila curta nos dias de semana.
Para quem quer uma experiência de carne de verdade, o Rei da Picanha na Rua 29 de março, Tv. da Corrente, 250, não decepciona. O nome já diz muito: a picanha é o destaque, servida no ponto certo de grelha e acompanhada de mandioca frita e vinagrete. O preço também está entre R$ 1–20, o que faz o prato ser acessível mesmo para famílias. O restaurante abre de segunda a sexta a partir das 18:30 e funciona nos finais de semana até quase meia‑noite, então dá para chegar depois do trabalho e ainda aproveitar a noite.
Quando a noite avança, nada supera a energia do ON PAROLE ROCK CLUB, localizado na R. Eran Almeida, 602, no coração do centro. O clube funciona a partir das 15:00 nos dias úteis e abre a porta às 9:00 nos fins de semana, oferecendo música ao vivo e um ambiente que agrada tanto jovens quanto famílias. Embora não tenha um cardápio extenso, o bar serve drinks bem gelados e petiscos rápidos, como sanduíches de carne de sol, que combinam bem com o som da banda local. O local costuma ficar cheio nos fins de semana, então vale chegar um pouco antes se quiser garantir um bom lugar.
Se eu fosse montar um dia inteiro de comidas em Chapadinha, começaria com um café da manhã leve no Cantinho da Delma, pegando o prato do dia e um café preto. Depois, daria um pulo no AFONSO BAR para um lanche rápido e uma caipirinha antes de seguir para o Rei da Picanha, onde almoçaria (ou jantaria) a picanha com acompanhamentos. Por fim, terminaria a noite no ON PAROLE ROCK CLUB, curtindo música ao vivo e um drink para fechar o dia. O trajeto pode ser feito a pé ou de ônibus, já que todas as opções ficam próximas umas das outras, facilitando a exploração sem pressa.
