Feira de Santana tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. A cidade mistura a energia do mercado central com a tranquilidade das ruas residenciais, e isso se reflete nos pratos que encontro a cada esquina. O clima quente deixa o açaí ainda mais convidativo de manhã, enquanto o fim de tarde abre espaço para drinks com vista da cidade.
Começo o dia na R. São Domingos, 695, no bairro Capuchinhos, onde fica o Açaí do JOTA. O balcão já cheira a fruta fresca e a fila costuma ser curta, mesmo nos fins de semana. O melhor pedido é o açaí de cupuaçu com granola, que sai por menos de R$10. O lugar funciona das 11h às 23h todos os dias, então dá para voltar à tarde para um sanduíche de camarão se a fome bater. O preço baixo e a rapidez fazem dele um ponto de parada obrigatório para quem chega cedo.
À noite, a Av. Nóide Cerqueira, 4476, abre espaço para o Fireman Burger. O aroma de carne grelhada já me dá vontade de entrar, e a equipe costuma estar ocupada, mas o tempo de espera costuma ficar em torno de 15 minutos nos dias de semana. O hambúrguer de picanha com queijo coalho e batata rústica custa entre R$25 e R$35, e a porção deixa satisfeito sem pesar demais. O ambiente tem um toque industrial, mas a música baixa deixa a conversa fluindo. O horário de funcionamento a partir das 17h30 facilita quem quer jantar depois do trabalho.
Para quem busca algo mais elaborado, o Seen Feira – Restaurante & Bar ocupa o 31º andar do Hotel NH, na Av. João Durval Carneiro, 31. O rooftop oferece uma vista panorâmica da cidade que vale a visita mesmo antes de sentar. O cardápio gira em torno de R$120 a R$140 e inclui pratos como o filé de ribeye com molho de ervas, acompanhado de um drink de frutas tropicais. A reserva é recomendada, pois o lugar costuma ficar cheio a partir das 19h, principalmente nas sextas. O ambiente combina música ao vivo com iluminação suave, perfeito para um jantar mais sofisticado.
Se a ideia é fechar a noite com um clássico brasileiro, o Outback Steakhouse, na Av. João Durval Carneiro, 3665, Loja 285/286, oferece um churrasco de qualidade sem precisar ir muito longe. O serviço começa às 11h30 e vai até 23h nos dias úteis, garantindo flexibilidade para quem chega mais tarde. Embora o preço não esteja listado, o prato principal – uma picanha grelhada – costuma ficar na faixa de R$80 a R$120, o que coloca o restaurante entre o médio e o alto. O atendimento é descrito como simpático e ágil, e a fila costuma ser curta durante a semana.
Se você tem apenas um dia para provar o melhor de Feira, siga este roteiro: chegue ao Açaí do JOTA logo pela manhã, aproveite o sabor refrescante e siga para o Fireman Burger ao fim da tarde para um lanche robusto. Depois, pegue um táxi ou o ônibus que passa perto da Av. João Durval Carneiro e suba ao Seen Feira para curtir a vista e o jantar. Termine a noite no Outback, que fica a poucos quarteirões do rooftop, e desfrute de um corte de carne antes de voltar ao hotel. O trajeto caminha principalmente pela Av. João Durval Carneiro, que tem pontos de ônibus e está bem sinalizada, facilitando a movimentação entre os locais.
