Itatiaiuçu tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. Aqui a tradição mineira encontra influências de viajantes e caminhoneiros, e cada esquina tem um cheiro que lembra casa. O melhor da cidade está espalhado entre a praça central, as ruas de comércio e a rodovia que corta a região, o que deixa tudo bem acessível para quem chega de carro ou de ônibus.
Para começar o dia, nada melhor que o Sabor Mineiro na Rua São José, 60. O ambiente simples deixa o foco no prato: feijão tropeiro acompanhado de pão de queijo recém‑saído do forno, tudo por menos de R$ 20. O atendimento é rápido, então você pode pegar o lanche e seguir para a próxima parada sem perder tempo. Se a fila estiver curta, o pedido sai em poucos minutos, mas nos fins de semana costuma ter uma pequena espera de até dez minutos, o que ainda é tranquilo.
Na hora do almoço, o American Grill, localizado na Grota da Cana, km 548+300 na Rodovia Fernão Dias, oferece um cardápio de 24 horas que agrada quem viaja de caminhão ou quem quer um lanche a qualquer hora. O destaque são as linguiças grelhadas e o pão de queijo servido quente, ambos por cerca de R$ 5 a R$ 10. O local tem um balcão aberto onde os cozinheiros preparam os pratos na frente dos clientes, o que dá um clima de barulho de panelas e cheiro de carne assada que lembra a estrada. O preço é bem acessível e a fila costuma ser curta, exceto nas noites de sexta‑feira, quando alguns caminhoneiros param para um lanche tardio.
Quando o sol começa a descer, a Pizzaria Ula Ula na Praça Tiradentes, 184, vira o ponto de encontro da galera. As pizzas variam de R$ 20 a R$ 40 e a massa fina, crocante, combina com coberturas que vão do clássico marguerita ao sabor local de carne de sol. O ambiente tem mesas ao ar livre, perfeito para quem quer sentir a brisa da praça enquanto espera a pizza sair do forno. Nas sextas‑feiras costuma haver uma fila de até quinze minutos, mas a espera vale a pena pelo aroma de queijo derretido que invade a rua.
Para fechar a noite, o Restaurante Sr Adão, em Santa Terezinha de Minas, abre suas portas nos fins de semana das 7 h às 15 h, oferecendo café da manhã e almoço com pratos típicos como pastel de carne e feijão com arroz. Os preços ficam entre R$ 1 e R$ 20, ideal para quem quer comer bem sem gastar muito. O local tem um clima rústico, com mesas de madeira e vista para a paisagem verde ao redor. Nos sábados e domingos costuma ter uma fila curta, mas o ambiente tranquilo compensa qualquer espera.
Um dia completo de sabores em Itatiaiuçu pode começar com um pastel e um café no Sr Adão, seguir para o Sabor Mineiro para um almoço leve, passar pela American Grill para um lanche da tarde e terminar na Pizzaria Ula Ula com uma pizza à noite. Todas as paradas ficam a poucos minutos de carro umas das outras, e a maioria está próxima de pontos de ônibus ou de paradas de táxi. Assim você aproveita o melhor da culinária local sem perder tempo no trânsito.
