Monsenhor Tabosa tem um ritmo de comida que mistura tradição de interior com toques de criatividade urbana. Aqui, a praça central ainda guarda barracas de pastel, enquanto a rua principal abraça pizzarias e churrascarias que atendem tanto a família quanto ao viajante que chega de carro. O calor do sol se reflete nas fachadas coloridas e o cheiro de carne assada já dá pistas do que vai encontrar nos próximos blocos.
Para quem chega cedo, o Cantinho da Leka na Av. Raul Barbosa oferece um café da manhã que parece ter sido preparado na cozinha de casa. O pão de queijo ainda quente acompanha um cafezinho forte, e o prato do dia costuma ser um arroz carreteiro com carne de sol, tudo por um preço que cabe no bolso. O ambiente tem mesas de madeira que dão um ar de pousada, e costuma ter fila curta nas manhãs de domingo, então vale chegar antes das 10h.
Quando o sol começa a descer, o Nosso Cantinho Pizza, localizado na Estr. p/ Cruzeta, 666, no bairro Carrapicho, vira ponto de encontro. A massa fina e crocante ganha vida com molho de tomate caseiro e queijo derretido. A pizza de calabresa com cebola caramelizada é a favorita dos locais, e o preço varia entre R$ 12 e R$ 20, bem abaixo do que se paga em outras cidades do interior. O horário de funcionamento a partir das 18h garante que você chegue antes da fila, que costuma crescer depois das 20h.
A poucos quarteirões, a Jocah Burguer – Hamburgueria Artesanal, na Rua Sítio Lagoa seca, 10, serve um hambúrguer que combina carne suculenta, queijo coalho e molho de pimenta caseiro. O “Jocah Special” vem com batata rústica ao lado, e embora o cardápio não indique faixa de preço, a maioria dos clientes comenta que o valor está próximo de R$ 25, um pouco mais caro que a pizza, mas ainda acessível. A casa abre às 17h nos dias úteis e fecha às 23h30, perfeito para quem quer um lanche depois do trabalho.
Para fechar a noite, nada supera a Churrascaria Real, na Rua Nossa Sra. do Livramento. O rodízio de carnes inclui picanha, costela e linguiça, tudo servido no ponto certo de maciez. O preço do rodízio está entre R$ 15 e R$ 20, quase igual ao da pizza, mas a experiência de comer ao som da carne caindo na grelha compensa. A churrascaria abre às 07h nas terças de Tiradentes e mantém horário contínuo das 07h às 22h nos demais dias, então dá para chegar cedo para um almoço de negócios ou ficar até tarde para um jantar com a família.
Se quiser montar um roteiro de um dia, comece com o café da manhã no Cantinho da Leka, siga para a Jocah Burguer para um lanche à tarde, depois vá ao Nosso Cantinho Pizza para a primeira pizza da noite e termine na Churrascaria Real para um rodízio que deixa a barriga feliz. Todos ficam a menos de 10 minutos de carro uns dos outros, e o principal ponto de referência, a Igreja Matriz de Nossa Senhora do Livramento, ajuda a orientar quem vem de carro ou de ônibus. Assim, você prova o melhor da cidade sem perder tempo em deslocamentos.
