Recife tem recebido uma onda de projetos que misturam tradição e experimentação. Nas últimas semanas, duas portas se abriram em bairros diferentes, trazendo opções que ainda não foram saturadas pelos críticos. O clima parece favorável para quem busca novidade, seja na rua Boa Vista ou na movimentada Boa Viagem.
A VEGostices chegou ao bairro Boa Vista com um conceito que une a culinária nordestina e o veganismo. O endereço na Rua Sete de Setembro, 360, recebe clientes das 11h40 às 16h de segunda a sábado, com fechamento aos domingos. O cardápio, disponível no iFood, apresenta pratos que vão de tapioca recheada a uma torta de banana que tem sido citada nos comentários como "torta com energia boa". O público tem respondido bem ao tempero e à simpatia da equipe, refletindo uma aceitação positiva. Alguns visitantes falam sobre a sensação de estar em um espaço onde tudo parece pensado com carinho, desde a escolha dos ingredientes até o ambiente acolhedor. O preço varia entre R$ 1 e R$ 20, o que coloca a proposta como acessível para quem quer experimentar algo diferente sem gastar muito.
Do outro lado da cidade, na Av. Visc. de Jequitinhonha, 106, o Burguer do Nô – Boa Viagem aposta no clássico americano com um toque local. O horário de funcionamento começa ao meio‑dia de segunda a domingo, estendendo‑se até a madrugada, o que atrai quem busca um lanche depois do trabalho ou um happy hour prolongado. O cardápio online mostra opções que incluem um hambúrguer com queijo derretido, batata rústica e um pudim de morango que tem sido mencionado como "pudim que salva a noite". Com 2.242 avaliações e nota 4,8, o restaurante já demonstra forte aceitação. Os clientes elogiam o atendimento simpático, especialmente o atendente Leonardo, que costuma recomendar a combinação do mega burger com um milk‑shake de frutas. Os preços ficam entre R$ 20 e R$ 40, posicionando o local como uma escolha de meio‑gama para quem quer qualidade sem extravagância.
Ambos os estabelecimentos ainda estão construindo sua reputação, mas já oferecem sinais claros de potencial. A VEGostices se destaca por trazer a culinária vegana ao coração da tradição nordestina, preenchendo uma lacuna que poucos concorrentes atendem. Já o Burguer do Nô entrega consistência em um formato familiar, porém com detalhes que o diferenciam, como o pudim de morango e um ambiente que favorece encontros descontraídos.
Se eu tivesse que apontar para a maior promessa, seria a VEGostices. A combinação de preço baixo, ambiente acolhedor e um cardápio que celebra a cozinha regional em versão vegana cria uma proposta única que pode inspirar outros chefs da cidade. Enquanto o Burguer do Nô já demonstra força, a VEGostices tem a oportunidade de crescer junto com o movimento vegano em Recife, atraindo tanto moradores quanto visitantes curiosos.
