Rio do Sul tem um ritmo gastronômico que mistura a tradição catarinense com influências de todo o Brasil. Nas ruas do Centro, o cheiro de café recém-moído se mistura ao aroma de massas frescas que saem das cozinhas locais. É fácil se perder entre as opções, mas alguns endereços se destacam pela qualidade e pelo ambiente acolhedor.\n\nPara começar o dia, eu sempre passo na Elaini Freitas Cafeteria e Doceria, na Rua São João, 240, no Centro. O balcão abre às 8h e serve tudo, de pão de queijo quentinho a tortas de fruta que derretem na boca. Um dos meus favoritos é a pavlova com frutas vermelhas, que custa cerca de R$12. O preço é bem acessível – tudo na faixa de R$1 a R$20 – e o ambiente tem um toque caseiro que faz qualquer visita parecer um encontro de família.\n\nQuando bate a fome de almoço ou jantar, duas opções diferentes competem pela atenção: o Nacho Man Rio do Sul, na Alameda Aristiliano Ramos, 1755, traz tacos, nachos e margaritas que deixam o paladar animado. O cardápio varia entre R$20 e R$40, e a porção de nachos com carne desfiada e queijo derretido é a escolha dos frequentadores. Do outro lado da rua Aristiliano, a poucos passos da Praça da Matriz, está a Melanzane Cozinha Italiana, na Rua XV de Novembro, 644. Lá, o risoto de cogumelos e o nhoque à bolonhesa são servidos em um ambiente que lembra uma trattoria de rua, sem preço divulgado, mas a experiência vale cada centavo. Comparando, o Nacho Man tem preços parecidos, mas a Melanzane compensa com porções generosas e um toque artesanal.\n\nPara quem prefere carne, a Blackbeard - Meat House, na Alameda Bela Aliança, 477, no Jardim América, oferece cortes suculentos e um chopp artesanal que acompanha bem o hambúrguer artesanal de costela. O cardápio fica entre R$20 e R$40 e o ambiente tem mesas de madeira que dão um ar rústico ao local. Se a fila está longa, vale chegar depois das 19h, quando o movimento diminui. Uma boa estratégia para um dia inteiro de comida em Rio do Sul é começar com o café da Elaini, seguir para o Nacho Man ou a Melanzane para o almoço, e fechar com a Blackbeard à noite. O trajeto pode ser feito a pé entre o Centro e o Jardim América, ou de ônibus – a linha 102 passa perto de todos os endereços. Assim, você experimenta o melhor da cidade sem perder tempo.
