São Paulo tem um jeito único de transformar frutos do mar em experiências urbanas, e nenhum lugar exemplifica isso melhor que o Rufino's, que leva o topo da minha lista.
- Rufino's – Itaim Bibi\nEndereço: Rua Dr. Mário Ferraz, 377. O prato‑cabeça é a lagosta grelhada, servida por volta de R$ 130, dentro da faixa de R$ 120‑140. O ambiente elegante combina madeira escura e iluminação suave, perfeito para um jantar mais refinado. O que o coloca à frente dos demais é a consistência: a lagosta chega sempre fresca, a casquinha de siri tem textura crocante e o serviço de sommeliere recomenda vinhos que realçam o sabor marinho. O único ponto fraco é o preço, que pode afastar quem procura algo mais casual.
- Restaurante Coco Bambu Anhembi – Casa Verde\nEndereço: Av. Braz Leme, 201. O destaque aqui é a moqueca de peixe, preço aproximado de R$ 85, bem abaixo da média dos concorrentes. O espaço é amplo, com área infantil e música ao vivo nos fins de semana, o que atrai famílias. A variedade de pratos permite experimentar vários frutos do mar numa única visita. Alguns críticos apontam que o serviço pode ser lento nos horários de pico, mas a qualidade da comida compensa.
- Consulado da Bahia – Praça – Pinheiros\nEndereço: Praça Benedito Calixto, 189. O acarajé de camarão, vendido por R$ 45, traz o tempero baiano ao coração da cidade. O ambiente de rua, com mesas ao ar livre, cria um clima descontraído que favorece encontros informais. A moqueca de peixe também se destaca, mas o barulho da praça pode ser incômodo para quem busca silêncio. Ainda assim, a autenticidade dos sabores faz dele um ponto obrigatório.
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Taberna 474 – Jardim Paulistano\nEndereço: Rua Maria Carolina, 474. A sardinha assada na brasa, preço em torno de R$ 70, é o prato que garante a presença na lista. O cardápio inclui bacalhau e pastel de nata, oferecendo opções tanto salgadas quanto doces. O serviço de sommelier eleva a experiência, porém a iluminação forte pode ser desconfortável para quem prefere um ambiente mais intimista.
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Calçadão do Peixe – Campo Belo\nEndereço: R. Casimiro de Abreu, 496. A caldeirada de peixe, custo aproximado de R$ 65, traz um caldo rico e temperos bem balanceados. O local é pequeno e o atendimento simpático, mas o espaço limitado significa que é preciso reservar com antecedência. A caipirinha de maracujá complementa bem o prato, embora o bar seja modesto.
Se você só puder provar um lugar, vá direto ao Rufino's: a lagosta lá é simplesmente imbatível.
