União dos Palmares tem um ritmo tranquilo que deixa espaço para a comida ganhar o protagonismo. Entre a zona rural e o centro da cidade, as opções vão de padarias que abrem antes do sol até pubs que agitam a noite. Cada esquina traz um tempero diferente, e a gente sente isso ao caminhar pela Av. Abílio Gomes ou pela avenida que leva ao sítio da Porteira.
No Restaurante A Porteira, localizado no sítio de Cavaco, a experiência começa com o cheiro de carne de sol assando ao ar livre. O endereço é simples: Sitio - Cavaco, União dos Palmares – AL. O prato mais elogiado é a carne de sol acompanhada de pirão, servido por R$ 22 a R$ 35. O local abre das 8h às 17h de quarta a domingo, e costuma ter uma fila curta nos fins de semana, o que permite chegar sem pressa. O ambiente rústico faz o almoço virar um momento de descontração.
A poucos metros, na Av. Abílio Gomes, 88, fica o Chimbras Pub e Restaurante. Esse bar tem um cardápio que mistura petiscos de peixe, porções de carne e até sushi, tudo por menos de R$ 20. O horário de funcionamento se estende das 10h até a madrugada de sexta a domingo, o que o transforma numa parada ideal para um almoço tardio ou um happy hour. Os frequentadores comentam que a cerveja gelada acompanha bem o bolinho de bacalhau, e o som de música ao vivo cria uma energia que contagia quem chega.
Para o café da manhã, nada supera a Panificação Quilombo na Av. Abílio Gomes, 117. A padaria abre às 5h e fecha às 21h, atendendo quem precisa de um lanche rápido ou de um café reforçado. As tapiocas recheadas com queijo coalho e o cuscuz com manteiga de garrafa custam entre R$ 3 e R$ 7, e são acompanhados por um café passado na hora que deixa a manhã mais leve. O balcão tem um atendimento simpático, guiando os clientes até a porta.
Quando a noite chega, o 🍔The Burger Place, na Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 199, oferece um contraste urbano. Aberto das 18h às 23h59 de quinta a domingo, o lugar serve hambúrgueres artesanais que chegam a R$ 12, com opções como o “Alagoas Burger” de carne de sol, queijo coalho e molho de pimenta. As batatas rústicas são crocantes e o ambiente dá um toque moderno ao centro da cidade. O serviço rápido permite jantar sem esperar demais.
Um roteiro de um dia pode começar na Panificação Quilombo, pegando a primeira luz para uma tapioca e um café. Depois, siga pela Av. Abílio Gomes até o Chimbras para um almoço leve de peixe e cerveja. À tarde, dê um pulo no Restaurante A Porteira para provar a carne de sol com pirão, aproveitando a vista do campo. Termine a noite no The Burger Place, onde um burger suculento fecha a jornada com sabor e energia. Todos os pontos ficam a poucos minutos de carro ou de ônibus, e a proximidade das avenidas principais facilita a navegação.
