Monsenhor Tabosa tem um jeito próprio de servir comida: as ruas se enchem de aromas de massa, carne assada e café quente. O ritmo aqui é mais lento que nas capitais, mas a qualidade dos pratos compensa. Cada esquina traz uma opção que mistura tradição local com toques contemporâneos, o que faz a cidade se destacar no mapa gastronômico do Ceará.
Comece o dia no Cantinho da Leka, localizado na Av. Raul Barbosa. O lugar funciona como pousada e restaurante, e o café da manhã inclui pão de queijo crocante e um café forte que desperta os sentidos. No almoço, a feijoada do dia, servida com arroz soltinho, farofa e couve refogada, chega a um preço que cabe no bolso. O ambiente é simples, com mesas de madeira que dão uma sensação caseira, e o atendimento costuma ser rápido, embora nos fins de semana haja uma fila curta na porta.
Para a primeira parada da noite, vá ao Nosso Cantinho Pizza, na Estr. p/ Cruzeta, 666. A pizzaria abre às 18h e fica até a madrugada, perfeita para quem chega depois do trabalho. A massa fina e crocante combina bem com o molho de tomate caseiro; a margherita com manjericão fresco e a calabresa com cebola roxa são as favoritas dos clientes. Uma fatia costuma custar entre R$12 e R$15, e o cardápio inteiro fica dentro da faixa de R$1–20, o que a torna uma escolha econômica para grupos. Às vezes há uma fila na sexta, mas o tempo de espera costuma ser de quinze a vinte minutos.
Se a vontade for por algo mais robusto, a Jocah Burguer – Hamburgueria Artesanal, na Rua Sítio Lagoa seca, 10, entrega um hambúrguer artesanal que vale a pena esperar. O estabelecimento abre às 17h de segunda a sábado e fecha às 23h30; nas terças está fechado, então planeje a visita nos outros dias. O burger de carne bovina, com queijo prato derretido, cebola caramelizada e batata rústica ao lado, tem preço um pouco acima da pizza, mas ainda acessível para quem busca qualidade. O ambiente tem iluminação baixa e música ao vivo em algumas noites, criando um clima descontraído.
Para fechar o dia com chave de ouro, a Churrascaria Real, situada na Nossa Sra. do Livramento, oferece rodízio de carnes desde as 07h00 até 22h00 nos dias úteis. O cardápio inclui picanha, fraldinha e linguiça artesanal, tudo servido em espeto giratório. O preço do rodízio gira em torno de R$18 por pessoa, bem dentro da mesma faixa dos outros locais, e a variedade permite provar diferentes cortes sem pesar no bolso. Nos domingos a casa costuma ficar cheia, então chegar cedo garante um lugar sem precisar esperar muito.
Um roteiro de um dia pode começar com o café da manhã no Cantinho da Leka, seguir para a pizza no Nosso Cantinho Pizza logo após o almoço, depois curtir um burger na Jocah Burguer no fim da tarde, e terminar a noite com o churrasco da Real. Todas as opções ficam a poucos minutos de carro umas das outras: da Av. Raul Barbosa à Estr. p/ Cruzeta, depois à Rua Sítio Lagoa seca, e finalmente à Nossa Sra. do Livramento. Leve um mapa ou use o GPS, pois as ruas são bem sinalizadas, e aproveite para descobrir pequenos quitutes nas lojas de esquina ao longo do caminho.
