São Bento do Sul tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. Entre as ruas de Oxford e o centro histórico, os sabores vão do caseiro ao sofisticado, e tudo isso sem precisar viajar longe. A cidade combina a tradição da cozinha gaúcha com toques modernos, o que a torna um ponto de encontro para quem gosta de experimentar tudo em um só dia.
Começo o dia no PRIMAR Restaurante Café Hamburgueria, na SC-418, 9 - Oxford. O lugar abre às 6h e serve um buffet de lanches que inclui hambúrgueres suculentos, pastéis crocantes e bolinhos de queijo. Tudo por menos de R$20, perfeito para um café da manhã reforçado antes de pegar a estrada. O ambiente é descontraído, a equipe é rápida e costuma ter fila curta nas manhãs de semana.
Para o almoço, sigo para a rua Jorge Lacerda, 233, no coração do centro, onde está a Vó Chica - Comida de Vó. Aberta só às terças e quartas das 11h às 14h, a casa oferece pratos caseiros como feijoada completa, arroz soltinho e sucos naturais, tudo por um preço que cabe no bolso. O clima é acolhedor, com mesas de madeira e o cheiro de comida feita com carinho. Os clientes comentam que a porção é generosa e o atendimento, simpático.
À tarde, caminho até a Rua José Prues, 254, no bairro Cruzeiro, para o Rancho do Mendonça. O restaurante self‑service abre das 11h30 às 14h nos dias úteis e até 14h30 nos fins de semana. O destaque fica para a costela na brasa, servida em panelas de ferro, acompanhada de cachaça artesanal. Os preços variam entre R$40 e R$60, mas a qualidade da carne e o ambiente rústico compensam. É fácil encontrar uma mesa, embora nos sábados o local fique mais cheio.
Quando o sol começa a se pôr, a escolha vai para a Churrascaria Pinus, na Estr. Paraná, 789 - Alpino. O rodízio de carneiro e outras carnes de corte começa às 11h e vai até 14h nos dias de semana, estendendo até 14h nos fins de semana. O preço fica entre R$60 e R$80, e a experiência inclui acompanhamentos como saladas frescas e farofa temperada. O ambiente é amplo, ideal para grupos, mas vale reservar com antecedência porque as noites de sexta e sábado costumam encher rapidamente.
Se você tem apenas um dia para provar o melhor da cidade, comece com um café da manhã no PRIMAR, siga para a Vó Chica para o almoço caseiro, passe à tarde no Rancho do Mendonça para uma costela de dar água na boca e termine a noite na Churrascaria Pinus com um rodízio completo. Entre um ponto e outro, a cidade oferece fácil acesso por ônibus municipal, com paradas próximas a cada endereço, e o trajeto pode ser feito a pé entre o centro e o bairro Cruzeiro. Assim, você experimenta a variedade gastronômica de São Bento do Sul sem pressa, saboreando cada prato no seu melhor.
