São Bento do Sul tem um ritmo gastronômico que mistura a tradição alemã dos colonos com o tempero caseiro catarinense. Nas ruas do centro e nos bairros ao redor, cada esquina guarda um prato que conta uma história, e a variedade vai do sanduíche simples ao prato de carne assada na lenha. Não é só a quantidade de restaurantes que impressiona, mas a qualidade que se sente ao provar um pastel crocante ou um risoto bem cremoso.
Começo o dia no PRIMAR Restaurante Café Hamburgueria, na SC-418, 9 – Oxford. O lugar abre às 6h e já tem fila de quem quer um café forte e um lanche antes de pegar o ônibus para o centro. Recomendo o hambúrguer de carne bovina, temperado na chapa, acompanhado de batata rústica e um suco natural. Tudo sai entre R$12 e R$18, bem abaixo de um jantar completo. O ambiente tem mesas ao ar livre, o que facilita observar o movimento da rua enquanto se come.
Para o jantar, a escolha recai sobre a MASSAS MOLHOS E CIA, na Rua Carlos Erhl Junior, 53 – Centro. O restaurante abre às 18h30 de quarta a sábado, perfeito para quem chega depois do trabalho. O risoto de camarão é o carro-chefe, cremoso e com um toque de limão que corta a gordura do prato. Não deixe de provar a casa de massas frescas; o preço varia, mas a maioria dos pratos fica na faixa de R$20 a R$30, o que ainda é acessível para um jantar tranquilo. O espaço tem decoração retrô que lembra as cantinas antigas da cidade.
Se a ideia é comida caseira, Vó Chica - Comida de Vó, na Rua Jorge Lacerda, 233 – Centro, oferece almoço de terça a quarta, das 11h às 14h. O cardápio inclui feijoada completa, arroz, farofa e salada de folhas frescas. O prato principal fica por cerca de R$15, e a porção generosa garante que ninguém saia com fome. O ambiente tem mesas de madeira e um cheiro de comida feita com carinho que lembra a cozinha da avó.
Para fechar a noite com um toque rústico, o Rancho do Mendonça, na Rua José Prues, 254 – Cruzeiro, serve almoço e jantar em estilo self‑service. O preço varia de R$40 a R$60, refletindo a qualidade das carnes assadas na lenha. A costela de boi, servida com mandioca frita e molho de cachaça, é a estrela. O local tem mesas ao ar livre e um bar que oferece cachaças artesanais da região. Vale a pena ir no sábado, quando o espaço ganha mais vida com música ao vivo.
Um roteiro de um dia pode ser assim: café da manhã no PRIMAR, aproveitando a proximidade da rodoviária; caminhada até o centro para almoçar na Vó Chica, onde o sabor da comida de casa dá energia; depois, um passeio pelo parque da cidade e, ao cair da tarde, jantar na MASSAS MOLHOS E CIA, experimentando o risoto e a massa fresca. Se ainda sobrar espaço, encerro a noite no Rancho do Mendonça, saboreando a costela e brindando com uma dose de cachaça. Essa sequência cobre todas as faixas de preço, do mais econômico ao mais elaborado, e garante que você experimente o melhor que São Bento do Sul tem a oferecer.
