Uruaçu tem um ritmo gastronômico que mistura a tradição do interior com toques urbanos. Aqui, o café da manhã pode ser tão importante quanto o jantar, e cada esquina oferece algo que vale a pena provar.
Para começar o dia, nada supera um expresso bem tirado no Angels Coffee Br. O local, que fica próximo à Praça da Matriz, tem um ambiente iluminado e um aroma de grãos recém-moídos que acorda até os mais sonâmbulos. Recomendo o cappuccino com leite integral, que custa em torno de R$ 12, e o croissant de amêndoas que acompanha bem o clima matinal.
Na hora do almoço, a Stive Pizza entrega a clássica pizza italiana com um toque local. Situada na Rua Principal, a pizzaria tem massa fina que fica levemente crocante nas bordas. O sabor que se destaca é a Margherita de mussarela de búfala, acompanhada de manjericão fresco, por cerca de R$ 18. Se a fila estiver grande – costuma ter até cinco pessoas nas noites de fim de semana – vale a pena chegar um pouco antes para garantir a sua fatia.
Quando o sol se põe, o Sushi Uruaçu ✅ se torna a escolha dos que buscam algo mais refinado. O restaurante está localizado na Rua, 300 - Quadra 21, Lote 29, s/n - St. Sul, e abre das 19h às 22h30 de segunda a sábado. O sashimi de salmão, servido em porções de 200g, tem preço de R$ 35 e traz um frescor que lembra a costa do litoral. O temaki de atum, com arroz temperado levemente ácido, acompanha bem um saquê quente nos dias mais frescos.
Para um lanche à tarde, a Panificadora Dom Quixote oferece pães artesanais que lembram as padarias de família. Fica no bairro Centro e tem um cheiro de fermento que invade a rua. Experimente o pão de queijo recheado com goiabada, que custa R$ 6, e o bolo de fubá com erva-doce, perfeito com um café da tarde. A fila costuma ser curta, mas o atendimento é rápido, ideal para quem tem pressa.
Se você tem apenas um dia para explorar a comida de Uruaçu, siga este roteiro: chegue ao Angels Coffee Br para o café da manhã, caminhe até a Stive Pizza para o almoço, pegue um táxi ou ônibus até o Sushi Uruaçu para o jantar, e termine a noite com um doce da Panificadora Dom Quixote antes de voltar ao hotel. Cada parada fica a menos de 15 minutos de carro da outra, e o percurso passa por pontos como a Igreja Matriz e o Mercado Municipal, facilitando o deslocamento.
