Viver em Vitória da Conquista é ter um cardápio aberto nas ruas. A cidade mistura o cheiro de café torrado nas manhãs com o aroma de churrasco no fim da tarde, e ainda reserva espaço para tacos picantes e sushi bem feito. Cada bairro tem um ponto de encontro que reflete o ritmo da gente, e eu já marquei os meus quatro favoritos.
Começo o dia na Cafeteria Rigno, na Rua Siqueira Campos, 1720, no coração de Candeias. O lugar abre às oito e não fecha antes de fechar a noite, então dá para aparecer a qualquer hora. O cappuccino tem espuma cremosa que combina bem com a torta de chocolate caseira; o pão de queijo quente também faz sucesso. O ambiente é simples, com mesas de madeira e música ambiente baixa, perfeito para ler um jornal ou bater um papo rápido antes de seguir para o trabalho.
Para o almoço, nada supera a Churrascaria Irapuá, na Av. Brumado, 3600, no bairro Bateias. O rodízio custa entre R$ 20 e R$ 40 e inclui costela suculenta e salada fresca, tudo servido em estilo buffet. O atendimento é ágil, embora nos fins de semana a fila possa ter até quinze minutos, o que vale a espera. O doce de leite de sobremesa fecha a refeição com um toque doce típico da região.
Quando bate a fome de algo mais exótico, sigo para o BLANCOS Alta Cocina Mexicana VCA, na Av. Alziro Prates, 78, também em Candeias. O cardápio traz tacos e fajitas cheios de pimenta, acompanhados de guacamole bem temperado. O lugar fecha às 23h, então dá para chegar depois do almoço e ainda aproveitar o jantar. Embora não haja faixa de preço anunciada, os pratos ficam em torno de R$ 30, o que coloca o BLANCOS como uma opção de médio custo.
Para fechar a noite, o Restaurante Chinaê, na Av. Brasil, 750b, oferece uma experiência asiática que surpreende. O sashimi de salmão chega cortado na hora, servido sobre um prato de cerâmica com iluminação suave. Os temakis e o arroz frito são bem temperados, e o preço segue a mesma faixa do Irapuá, entre R$ 20 e R$ 40. O ambiente tem decoração que lembra galáxias, criando um clima diferente dos demais estabelecimentos da cidade.
Se você tem um dia livre, comece com um café na Rigno, caminhe até a parada de ônibus mais próxima e pegue a linha que passa pela Av. Brumado para chegar à Irapuá. Depois, siga de carro ou de aplicativo até a Av. Alziro Prates, onde o BLANCOS espera por você. Termine a jornada na Av. Brasil, onde o Chinaê fecha o tour gastronômico. O percurso cobre três bairros diferentes, mas todos ficam a poucos minutos de carro uns dos outros, facilitando a exploração sem perder tempo.