Vitória da Conquista tem um jeito próprio de colocar a comida no centro da rotina. Entre avenidas largas e bairros cheios de vida, cada esquina oferece algo que combina com o calor da cidade e a vontade de comer bem. Não é só sobre pratos famosos, mas sobre o jeito que os moradores se reúnem ao redor da mesa, seja para um cappuccino rápido ou um rodízio de churrasco.
Começo o dia na Cafeteria Rigno, na Rua Siqueira Campos, 1720, no bairro Candeias. O lugar abre às 8h e tem um aroma de café que invade a rua. Recomendo o capuccino cremoso com espuma de chocolate e o pão de queijo quente, ambos a preço acessível porque não há tabela fixa. O ambiente tem mesas de madeira e um balcão onde os baristas preparam tudo na hora. Se estiver com pressa, o balcão de lanches oferece tortas variadas que dão energia para a caminhada até a próxima parada de ônibus na Av. Brasil.
Para o almoço, nada como a Churrascaria Irapuá na Av. Brumado, 3600, no bairro Bateias. O buffet de carnes começa a servir às 11h e vai até 15h30 nos dias úteis. O rodízio custa entre R$20 e R$40, com opções que vão da picanha suculenta ao frango temperado na brasa. O destaque fica para o arroz de carreteiro e a salada de maionese, que equilibram o peso da carne. O estacionamento no local costuma ficar cheio nas sextas, então chegue cedo ou use a parada de ônibus da Av. Brumado, a poucos metros da entrada.
Quando o sol começa a cair, sigo para a BLANCOS ALTA COCINA MEXICANA VCA, na Av. Alziro Prates, 78, também em Candeias. O restaurante abre às 18h e oferece tacos de costela com molho barbecue que deixam a boca em festa. O preço não está listado, mas a conta final costuma ficar entre R$30 e R$45, um pouco acima da churrascaria, porém justificado pela qualidade dos ingredientes e pelas margaritas artesanais. O interior tem paredes coloridas que lembram um mercado mexicano, e a música ao vivo nas quartas cria um clima descontraído. A parada de ônibus da Av. Alziro Prates facilita a chegada depois do trabalho.
Para fechar a noite, a Restaurante Chinaê, na Av. Brasil, 750b, traz um toque oriental ao roteiro. O cardápio tem sushis, sashimis de salmão e pratos de macarrão que custam entre R$20 e R$40. O prato que não perco é o yakisoba de frutos do mar, servido em porções generosas. O ambiente tem decoração que lembra galáxias, com luzes suaves que criam um clima intimista. A localização na Av. Brasil permite chegar a pé da parada de ônibus que serve linhas intermunicipais, ideal para quem vem de fora da cidade.
Se quiser experimentar tudo em um dia, comece com o café da manhã na Rigno, siga de ônibus até a Irapuá para o almoço, pegue outro ônibus para a BLANCOS na hora do happy hour e termine a jornada na Chinaê, que fica a poucos passos da mesma avenida. O trajeto cobre três bairros diferentes e mostra como a cidade oferece opções para todos os bolsos e paladares, sem precisar de carro.