Vitória da Conquista tem um ritmo próprio quando o assunto é comer. Entre avenidas largas e bairros cheios de comércio, a mistura de tradições baianas com influências externas cria um cardápio que vai do pão de queijo quentinho ao taco picante, tudo a poucos passos dos principais pontos da cidade.
Começo o dia na Cafeteria Rigno, na Rua Siqueira Campos, 1720, em Candeias. O lugar abre às 8h e tem um clima de conversa de esquina. Recomendo o cappuccino bem cremoso acompanhado de uma torta de chocolate – a combinação deixa o paladar pronto para o resto do passeio. O cardápio também traz pão de queijo e opções salgadas, tudo por valores bem acessíveis, ideal para quem chega cedo e quer um ponto de energia antes de explorar.
Para o almoço, sigo para a Churrascaria Irapuá, na Av. Brumado, 3600, Bateias. O rodízio custa entre R$ 20 e R$ 40 e inclui carnes variadas, saladas frescas e um doce de leite que costuma fechar a refeição. O espaço tem estacionamento próprio e costuma formar fila nos fins de semana, mas a espera costuma ser de 15 a 20 minutos, o que vale pela qualidade da carne. O horário de funcionamento até 15h30 permite encaixar a visita antes do fim da tarde.
A tarde pede um toque mexicano e o BLANCOS ALTA COCINA MEXICANA VCA, na Av. Alziro Prates, 78, entrega exatamente isso. O ambiente abre às 18h e, apesar de fechar às 23h, oferece um cardápio de costela ao molho barbecue e flautas bem apimentadas que competem em sabor e preço com a comida chinesa da cidade. Não há faixa de preço exibida, mas a conta costuma ficar na mesma faixa do rodízio da Irapuá, entre R$ 20 e R$ 40, tornando a escolha fácil para quem quer variar o paladar sem mudar o bolso.
Para fechar a noite, o Restaurante Chinaê, na Av. Brasil, 750b, Candeias, traz o melhor da culinária oriental. O preço também varia entre R$ 20 e R$ 40 e o destaque são os sashimis de salmão, servidos com molho de soja e um toque de gengibre. O ambiente tem uma iluminação que cria uma atmosfera tranquila, perfeita para terminar o dia.
Um roteiro simples: café da manhã na Rigno, caminhada de 10 minutos até a Av. Brumado para o almoço na Irapuá, depois um ônibus ou carro até a Av. Alziro Prates para um lanche mexicano no Blancos, e por fim, um trajeto curto até a Av. Brasil para jantar chinês no Chinaê. Cada parada fica a menos de 5 km do centro, e a maioria tem parada de ônibus nas proximidades, facilitando o deslocamento sem carro. Assim, um dia inteiro de sabores diferentes sem precisar correr de um lado a outro da cidade.