Balneário Camboriú tem uma cena gastronômica que mistura mar, carne e tradição, e o lugar que lidera essa disputa é o OX SteakHouse. No coração da Barra Sul, na Av. Atlântica, 5690, o OX entrega cortes que deixam qualquer amante de carne sem palavras – o tomahawk de R$ 120‑140 é o carro-chefe, servido com um risoto que equilibra cremosidade e sabor. A atmosfera de salão executivo, combinada com um serviço que entende de vinho, faz dele o número um da minha lista.
#2 – Restaurante e Pizzaria Beco do Brooklyn BC Localizado na esquina com a Brasil, ao lado do Shopping Ciné Rama, na R. 1100, o Beco do Brooklyn traz a energia das ruas de Nova Iorque para o centro de Balneário Camboriú. A pizza de pepperoni, custando R$ 35, tem massa crocante e molho que lembra o estilo artesanal de Brooklyn. Um cliente escreveu: “A pizza tem aquele toque de fumaça que faz lembrar a Brooklyn real”. O preço acessível (R$ 20‑40) e a carta de chopp variada completam a experiência.
#3 – Casa Itália Rodízio Italiano No endereço R. 3200, 162, Centro, a Casa Itália oferece um rodízio que celebra a culinária italiana com pratos como o risoto de limão siciliano e trufa negra. Embora o menu não indique preço, a qualidade dos ingredientes e a generosidade das porções justificam o investimento. O ambiente lembra uma trattoria familiar, e a atenção ao detalhe – como o aipim bem temperado – eleva a experiência. #2 tem melhor pizza, mas #3 supera em variedade de massas e atmosfera de família.
#4 – Doliva Sushi Mar e Bar À Av. Atlântica, 6006, Barra Sul, o Doliva traz o melhor do sushi à beira-mar. O uramaki de salmão, por exemplo, custa R$ 45 e combina frescor do peixe com um toque de cream cheese que agrada ao paladar local. O bar oferece drinks tropicais, e o serviço é rápido, ideal para quem quer comer bem depois de um dia na praia. Enquanto o Casa Itália brilha no conforto, o Doliva destaca-se pela leveza e inovação nos rolos.
#5 – Baba Culinária Indiana Balneário Camboriú No Av. Brasil, 2212, Centro, a Baba oferece um cardápio indiano que vai do naan macio ao paneer butter masala aromático. O frango tikka masala, por volta de R$ 38, entrega um equilíbrio de especiarias que conquista quem ainda não conhece a culinária indiana. O ponto fraco é o horário limitado – só abre à noite –, mas a experiência vale a visita. Se você só puder provar um, escolha o OX SteakHouse, que combina excelência de carne, ambiente e serviço em um só lugar.
