É manhã de sábado, o sol ainda tímido sobre a Rua Curitiba, 2090. Dentro de Nino Cucina, o ambiente é animado enquanto os clientes aguardam a mesa. Um casal de jovens divide uma porção de polpetone ao molho de tomate, enquanto um senhor folheia o cardápio de sobremesas.
O restaurante, fundado há quase duas décadas, nasceu da paixão de Adriano e Tarcísio por sabores italianos autênticos. O prato‑estrela, o Polpetone à la Nino, chega à mesa em uma travessa de cerâmica, com carne, recheio de queijo e molho de tomate com vinho tinto. Cada garfada destaca o sabor do prato. O preço ronda R$ 130, um investimento que os frequentadores consideram justo pela qualidade.
Os comentários dos clientes reforçam a reputação. “O polpetone é fantástico”, escreveu um cliente satisfeito. Outro destacou que “o atendimento é educado, o garçom Pablo sempre lembra do meu pedido”. Uma terceira voz elogiou a “duo gourmet”, a combinação de risoto de cogumelos com tiramisu, que surpreende pelo contraste de sabores. Esses trechos mostram que a experiência vai além da comida; o ambiente acolhedor e a equipe atenta criam um clima de familiaridade que faz visitantes voltarem.
Ao meio‑dia, a rua se enche de trabalhadores de escritórios próximos, e o ritmo acelera. As mesas se enfileiram, mas o serviço mantém a calma. O chef, Cássio, aparece na cozinha, preparando a massa que será servida como tagliatelle ao pesto. O prato tem preço de R$ 115 e apresenta manjericão, pinhão e pasta al dente. A combinação de sons – o tilintar de talheres, a música suave de um violão ao fundo – cria uma atmosfera que faz o tempo parecer desacelerar.
Quando o relógio marca 20h, a clientela muda. Um grupo de amigos celebra um aniversário, brindando com vinho italiano enquanto saboreia a pizza de quatro queijos, custando R$ 140. O fechamento da cozinha às 23h deixa um rastro de satisfação nas ruas de Lourdes, onde ainda se ouve o eco dos risos. Nino Cucina, com seu cardápio equilibrado entre tradição e criatividade, prova que a cozinha italiana pode ser vivida aqui, em Belo Horizonte, como um ritual diário de prazer.
