Quando o ponteiro passa das 22h, Bertioga muda de ritmo. As luzes da Av. Marginal ainda brilham sobre o mar, o som das ondas se mistura ao burburinho de grupos que saem dos bares da Riviera. Algumas barracas de praia permanecem com lanternas acesas, mas a maioria dos restaurantes já começou a fechar as portas. Ainda assim, alguns lugares continuam servindo pratos que dão energia para a madrugada.
Na Av. Anchieta, 2969, o João Macarrão mantém a cozinha aberta até 23h de quarta a sábado e também nas terças. O ambiente tem mesas de madeira que ainda ficam cheias de gente que quer terminar a noite com um prato de massa. O nhoque de ricota, servido com molho branco cremoso, é o favorito dos clientes que chegam depois de um bar. O polpetone recheado com queijo derrete na boca e costuma ser mencionado nos comentários como “o melhor da cidade”. O serviço é rápido, ideal para quem ainda tem um pouco de tempo antes de a madrugada fechar. Se você chegar depois das 22h30, vale a pena pedir uma porção de talharim ao alho e óleo, que sai quente e reconfortante.
Já o Restaurante Jangada Riviera, na Av. Marginal, 2571, não fecha antes das 23h de quarta a sábado e mantém o mesmo horário na sexta. O espaço tem vista para o cais e recebe um fluxo constante de jovens que saem da praia e buscam um prato de frutos do mar. O rodízio de moqueca de peixe, com dendê e leite de coco, costuma ser elogiado como “sabor de casa”. A casquinha de siri, servida ainda quente, atrai quem quer algo mais leve. O ambiente é barulhento, com música ao vivo em alguns dias, mas ainda há mesas tranquilas para quem prefere conversar. Aos domingos, o jantar termina às 21h, então planeje a visita nos outros dias.
Para quem prefere algo doce, a Cambuci Sorveteria Artesanal – São Lourenço, na Av. São Lourenço, 267, abre nas quartas‑feiras das 12h às 22h. Embora não seja um restaurante tradicional, a sorveteria atrai o público noturno que ainda circula pela região após o jantar. Os sorvetes de cupuaçu e de gravilha (graviola) são descritos como “refrescantes e intensos”. O açaí com granola costuma ser pedido por quem quer um lanche rápido antes de voltar para a praia. O local tem um balcão iluminado que destaca as cores dos potes, criando um clima convidativo mesmo quando a rua já está mais calma.
Se a madrugada ainda pede algo, a estratégia mais segura é chegar ao João Macarrão antes das 23h e, caso a fome persista, usar o delivery que funciona até meia‑noite. Não há muitos estabelecimentos que permanecem abertos depois da 1h, então o melhor plano é garantir a refeição antes que as luzes se apaguem. Assim, a noite em Bertioga termina com o estômago satisfeito e a memória de sabores que acompanham o som das ondas.
