Bar do Carioca: o ponto de encontro que vibra nas sextas de Campinas

É sexta‑feira, 19h, e a rua Erasmo Braga pulsa com o som de um violão barato e o burburinho da galera que acabou de sair do trabalho. Dentro do Bar do Carioca, o ar carrega o perfume de fritura – coxinha dourada, bolinho de carne e o inconfundível cheiro de jiló grelhado. O balcão está cheio de copos de caipirinha, cada um com limão reluzente e gelo que tilinta ao ser mexido. Um grupo de amigos ri alto, enquanto a TV no canto exibe um jogo de futebol ao fundo. O bar, localizado na R. Erasmo Braga, 1067, no Jardim Chapadão, abriu suas portas às 16h de segunda a sábado e rapidamente se tornou referência para quem quer um happy hour animado. O cardápio, embora simples, tem protagonistas que conquistam os frequentadores: a coxinha de frango, crocante por fora e suculenta por dentro, vendida por R$12; o bolinho de carne, temperado com alho e pimenta, por R$10; e a famosa caipirinha de limão com cachaça artesanal, por R$15. O prato de doritos com molho de queijo, um toque de ousadia, aparece nas conversas como "tudo". “A caipirinha aqui tem o ponto exato de acidez, dá vontade de pedir outra”, escreveu um cliente no Google. Outro visitante comentou: “A coxinha do Carioca é a melhor da cidade, crocante e cheia de sabor”. Um terceiro review destacou o ambiente: “Lugar animado, música boa e staff sempre sorrindo, perfeito para descontrair depois do expediente”. Esses trechos revelam porque o bar é tão apreciado pelos clientes. A história do Bar do Carioca começa com dois amigos que sonhavam em criar um espaço onde a gente pudesse beber, comer e conversar sem pressa. Eles escolheram o Jardim Chapadão pela movimentação dos moradores e pela proximidade de escritórios. Hoje, o bar ainda conserva a vibe original: mesas de madeira gastas, luzes amarelas que criam um clima acolhedor e um balcão onde o barman prepara a caipirinha com maestria, sempre atento ao pedido do cliente. Durante a madrugada, quando o relógio marca 23h, o fluxo diminui, mas a energia permanece. O bar serve ainda petiscos como o jiló grelhado, que combina amargor e crocância, e o famoso “porca”, sanduíche de porco desfiado com molho barbecue, por R$18. Os frequentadores de fim de semana chegam cedo, aproveitam o almoço a partir das 12h de sábado, e permanecem até o fechamento às 23h50, criando um ciclo de encontros que se repete semana após semana. Ao sair do Bar do Carioca, às 00h, o cheiro de fritura ainda paira nas mãos, e a sensação de ter participado de algo maior que um simples bar permanece. A combinação de música, comida de boteco e caipirinha perfeita faz do lugar um ponto de referência para quem busca descontração em Campinas. Na próxima sexta, ao passar pela Erasmo Braga, deixe a porta aberta para o som da fritura e a promessa de mais uma noite memorável.