Itatiaiuçu tem um ritmo gastronômico que mistura a tradição mineira com influências de grandes redes. Nas ruas centrais, o cheiro de café recém-moído e o som das panelas batendo dão o tom para quem chega faminto. Cada esquina tem uma história de família, e a variedade vai do prato caseiro ao pizza artesanal, tudo a um preço que cabe no bolso.
No fim de semana, o ponto de partida perfeito é o Restaurante Sr Adão, localizado na Santa Terezinha de Minas. Lá, o café da manhã inclui pão de queijo crocante e pastel frito, acompanhados de um café quentinho. O preço de tudo fica entre R$5 e R$12, e o ambiente ao ar livre permite observar a natureza ao redor. A fila costuma ser curta, mas chega a formar um pequeno grupo de motoqueiros que aproveitam a manhã tranquila.
Para o almoço, Sabor Mineiro, na Rua São José, 60, entrega o que há de melhor da comida caseira. A feijoada completa, servida com arroz soltinho, farofa dourada e couve refogada, custa em torno de R$15 por prato. O local costuma ter fila nos dias de sexta, mas a espera vale a pena pela generosidade das porções. Próximo ao restaurante, a praça Robert Kenedy oferece sombra e um ponto de encontro para quem quer descansar antes de seguir o passeio.
Quando o sol começa a cair, a Pizzaria Ula Ula, na Praça Tiradentes, 184, se transforma no refúgio dos amantes de pizza. A Margherita, feita no forno a lenha, traz molho de tomate fresco, muçarela derretida e folhas de manjericão. Uma fatia sai por cerca de R$30, o que a coloca um pouco acima do preço médio da cidade, mas a qualidade justifica o gasto. O horário de funcionamento até meia-noite permite um jantar descontraído, e a movimentação da praça cria um clima animado.
Para quem ainda tem energia depois da pizza, o American Grill, na Rodovia Fernão Dias, km 548+300m, funciona 24 horas e serve lanches robustos. A linguiça grelhada e o pão de queijo, acompanhados de um suco de laranja, custam entre R$8 e R$12, sendo uma opção econômica para quem viaja de carro ou caminhoneiro. O estacionamento amplo facilita a parada, e o ambiente iluminado recebe tanto moradores quanto viajantes noturnos.
Um roteiro de um dia pode começar com o café da manhã no Sr Adão, seguir para o almoço no Sabor Mineiro, aproveitar a tarde na Praça Tiradentes e jantar na Pizzaria Ula Ula, e fechar a noite com um lanche no American Grill antes de voltar para a estrada. Cada parada está a poucos minutos de carro uma da outra, e o percurso passa por pontos de referência como a praça central e a rodovia principal, facilitando a navegação para quem chega de fora.
