Itatiaiuçu tem um ritmo de comida que mistura a tradição das fazendas com a energia dos jovens que chegam para trabalhar nas minas. Nas ruas da Praça Tiradentes e nas margens da Rodovia Fernão Dias, os cheiros de feijão, pão de queijo e massa assada criam um mapa de aromas que ninguém encontra em cidades maiores. Cada esquina tem um prato que conta uma história, e eu já passei a tarde provando quatro desses pontos.
Para quem chega cedo, o Sabor Mineiro na Rua São José, 60 – Robert Kenedy, é parada obrigatória. O cardápio abre das 11h às 14h e os preços ficam entre R$ 1 e R$ 20, perfeito para um almoço leve. Recomendo o feijão tropeiro com torresmo crocante; o prato sai por cerca de R$ 12 e vem acompanhado de arroz soltinho e couve refogada. O ambiente tem mesas de madeira e o cheiro de tempero caseiro invade a rua, atraindo até quem passa de moto. Se quiser algo rápido, a salada de alface com tomate e ovo de codorna custa R$ 8 e dá energia para o resto do dia.
Nos fins de semana, o Restaurante Sr Adão, localizado na Santa Terezinha de Minas, abre das 7h às 15h. O preço continua na faixa de R$ 1 a R$ 20, mas a variedade de lanches é surpreendente. O pastel de carne com borda bem frita custa R$ 6 e vem com um molho de pimenta que faz o paladar despertar. Não perca o pão de queijo quente, vendido por R$ 4, ideal para acompanhar um café coado na hora. O lugar costuma ter fila curta, mas quem chega logo cedo garante o melhor atendimento, e a vista da rua tranquila dá um toque de paz ao café da manhã.
Quando o sol começa a se pôr, a Pizzaria Ula Ula na Praça Tiradentes, 184 – Castelo Branco, se torna o ponto de encontro da galera. Aberta de sexta a domingo à noite, os preços variam de R$ 20 a R$ 40, quase o dobro do que se paga em um prato típico mineiro, mas a qualidade da massa artesanal justifica. A pizza de calabresa com borda recheada de catupiry custa R$ 35 e traz um sabor que combina bem com a cerveja gelada da casa. O ambiente tem iluminação amarelada e mesas ao ar livre, perfeito para quem quer sentir a brisa da cidade enquanto come.
Para quem não quer parar de comer, o American Grill, na Grota da Cana – Rodovia Fernão Dias, km 548+300m, funciona 24 horas. Os preços seguem a mesma faixa de R$ 1 a R$ 20, e o cardápio inclui lanche de linguiça, pão de queijo e chuleta grelhada. Um lanche rápido de linguiça com pão custa R$ 9 e está sempre pronto, ideal para caminhoneiros que passam pela rodovia ou para quem chega tarde depois da pizza. O local tem um balcão simples, mas o cheiro de churrasco no ar deixa tudo mais convidativo.
Se quiser experimentar tudo em um dia, comece o almoço no Sabor Mineiro, siga a Rua São José até a Santa Terezinha de Minas para um lanche no Sr Adão, depois caminhe até a Praça Tiradentes para a pizza da Ula Ula ao entardecer. Quando a noite avançar, pegue a Rodovia Fernão Dias em direção ao American Grill para um lanche de madrugada. O trajeto usa as avenidas principais da cidade, passa pelo mercado municipal e fica próximo ao ponto de ônibus da Praça Tiradentes, facilitando o deslocamento a pé ou de carro. Assim você sente o ritmo de Itatiaiuçu do almoço ao lanche da madrugada, sem perder nenhum sabor.
