Itatiaiuçu tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui tem energia própria. Entre praças coloniais e ruas de terra, a mesa ganha espaço: da pizza que sai quente da pedra ao feijão tropeiro que acompanha uma cerveja gelada. Cada esquina tem um sabor que conta um pedaço da história da cidade, e eu já experimentei tudo isso.
Se o dia começa cedo, o ponto de partida é o Restaurante Sr Adão, na rua Santa Terezinha de Minas. O lugar abre só nos fins de semana, das 7h às 15h, perfeito para quem chega de moto depois de uma trilha. O pastel de carne com queijo derretido custa cerca de R$5 e vem acompanhado de um café preto forte que deixa a energia lá em cima. A fila costuma ter duas ou três pessoas nas manhãs de sábado, mas o atendimento é rápido e o ambiente tem aquele cheirinho de cozinha caseira que dá vontade de ficar o dia inteiro.
Para o almoço de domingo, nada melhor que o Alambique Restaurante, bem no centro, próximo à Prefeitura na Praça Antonio Quirino da Silva, 368. Eles oferecem um self‑service de churrasco que inclui picanha suculenta, linguiça artesanal e arroz com pequi, tudo por menos de R$20. O prato do dia costuma ser o arroz carreteiro, que custa R$12 e vem com uma porção generosa de carne desfiada. O espaço tem mesas ao ar livre, e o som das conversas dos clientes cria um clima de reunião de família. O horário de funcionamento é das 10h30 às 14h30, então chegue antes que o ponto de carne acabe.
Quando a noite se aproxima, a Pizzaria Ula Ula, na Praça Tiradentes, 184, se transforma no ponto de encontro dos jovens e dos casais que gostam de uma boa pizza. O forno à lenha deixa a massa crocante e o molho de tomate levemente adocicado. A pizza de calabresa com cebola caramelizada custa R$28, enquanto a de quatro queijos chega a R$35. Na sexta‑feira a casa fecha, mas de terça a quinta o horário vai até 23h, e aos fins de semana o serviço se estende até meia‑noite. A fila costuma ser curta nos dias de semana, mas nos sábados o movimento aumenta, então vale chegar cedo se quiser garantir a mesa perto da janela.
Para quem quer fechar a noite com um drink e um petisco, o Bar e Restaurante do Aguinaldo, na Ponta da Serra, zona rural, oferece frango frito crocante e cerveja artesanal por menos de R$20. O estabelecimento abre das 9h30 às 21h nos dias úteis e até meia‑noite nas sextas. O frango frito, servido com polenta cremosa, custa R$15 e costuma ser o prato mais pedido. O bar tem um clima descontraído, com mesas de madeira e música ao vivo nas quintas. Se houver fila, costuma ser de duas pessoas, e o atendimento é rápido.
Um roteiro de um dia pode começar com o pastel no Sr Adão, seguir para o churrasco no Alambique, experimentar a pizza na Ula Ula ao entardecer e terminar no Aguinaldo com um copo de cerveja. Todas as paradas ficam a menos de 10 minutos de carro umas das outras, e a maioria está perto de pontos de ônibus que passam pela Praça Antonio Quirino. Assim, quem chega de carro ou de ônibus tem tudo ao alcance e ainda pode aproveitar a paisagem das colinas ao redor enquanto saboreia a culinária local.
