Quando o relógio marca 22h em Lajeado, as luzes da Av. Benjamin Constant e da Rua Saldanha Marinho começam a brilhar de forma mais íntima. O som dos carros diminui, mas ainda há música saindo dos bares do Centro e o cheiro de comida fresca mistura‑se ao ar da noite. Algumas portas ainda permanecem abertas, prontas para receber quem ainda tem fome depois da festa.
O Kikão Restaurante Lajeado é a primeira parada que procuro. Na sexta‑feira ele fecha às 22:30, mas no fim de semana o último pedido chega por volta das 23:00. O cardápio tem pizza de massa fina, cachorro quente com bacon crocante e um filé suculento que costuma aparecer nas conversas dos clientes. O ambiente tem mesas externas iluminadas por lâmpadas amareladas, e o bar fica mais movimentado quando o relógio avança, com grupos de amigos rindo alto enquanto dividem uma porção de batata frita. Um cliente comentou que o atendimento continua rápido mesmo quando a casa está cheia, e que o cheiro de alho e queijo derretido faz a espera valer a pena.
Pouco antes, a Padaria Suíça – Matriz ainda oferece um refúgio rápido para quem quer algo doce ou salgado antes de seguir para a pista de dança. Ela funciona até 19:00 nas segundas‑feiras, mas nos demais dias costuma fechar um pouco mais tarde, permitindo que quem chega depois do trabalho pegue um croissant, uma torta de limão ou um crepe recheado. O balcão de café ainda está quente, e o aroma de café passado na hora combina bem com o barulho distante das mesas de sinuca. Um frequentador lembrou que o pão de queijo recém‑saído do forno é perfeito para acompanhar uma cerveja gelada enquanto se espera o próximo ponto da noite.
Quando a madrugada avança, o Xirú Snooker Bar assume a cena. De quarta a quinta‑feira ele abre às 18:00 e só fecha às 02:00, mantendo as mesas de sinuca iluminadas por luzes vermelhas que dão um ar de competição amigável. No sábado a porta abre às 16:00 e segue até a mesma hora de encerramento. O cardápio de bar inclui caipirinhas bem geladas, petiscos de torresmo e porções de batata com cheddar, tudo a preço acessível. O bar costuma estar cheio de grupos que jogam até o último ponto, mas nas noites de semana o espaço fica mais tranquilo, ideal para quem quer conversar sem pressa. Uma avaliação destacou que a música ao vivo nas quintas‑feiras cria uma energia que faz o relógio perder o sentido.
Se a madrugada ainda não acabou quando o Xirú fecha, a cidade tem um ponto de emergência: as ruas ao redor do bar permanecem iluminadas e alguns vendedores ambulantes surgem com sanduíches de carne assada que aquecem até as primeiras horas da manhã. Mas, para a maioria, o Xirú Snooker Bar já se tornou o refúgio de 3 am, onde a combinação de jogo, bebida e conversa mantém a energia viva até o último cliente sair.



