Mal. Deodoro acabou de ganhar duas opções que ainda não apareceram em todas as rotas gastronômicas da cidade. Enquanto o bairro se expande com novos empreendimentos, esses dois estabelecimentos chegaram com propostas que misturam tradição local e influências de fora. Ainda há poucos relatos, mas as primeiras impressões já dão pistas sobre o que esperar.
Bar do Pato abriu suas portas na Av. Nossa Sra. da Conceição, 1308, na zona da Massagueira. O horário de funcionamento ainda está restrito ao sábado, das 10h às 18h, o que cria um clima de encontro casual no fim de semana. Os clientes elogiam o ambiente que lembra a paisagem da lagoa e a variedade de frutos do mar servidos. Pratos como o caldinho de sururu e a parmegiana de siri aparecem com frequência nas conversas, acompanhados de um pirão que, segundo alguns, tem sabor de casa. O bar ainda mantém um cardápio simples online, mas a presença de mesas ao ar livre permite observar o movimento da lagoa enquanto se saboreia a comida.
Do outro lado do Food Park, Ceviche Randy Velasco – InkaGastro Chef ocupa a R. Carapeba, na Praia do Francês. O restaurante peruano traz um preço médio entre R$ 40 e R$ 60 e está aberto todos os dias, das 12h às 23h. A maioria dos clientes menciona a qualidade dos ceviches e a presença marcante do pisco sour na carta de drinks. Palavras como “simpática” e “tempero” aparecem nos comentários, indicando que a equipe se esforça para equilibrar autenticidade peruana com o paladar local. A localização dentro do Food Park garante um fluxo constante de visitantes que buscam algo diferente para o almoço ou jantar.
Comparando os dois, Bar do Pato parece oferecer uma experiência mais ligada ao litoral de Mal. Deodoro, com foco em frutos do mar frescos e um ambiente que lembra a própria margem da lagoa. Já Ceviche Randy Velasco traz uma proposta de cozinha internacional, introduzindo sabores andinos que ainda são raros na região. Embora tenham tempos de mercado diferentes, ambos mostram sinais de que podem se tornar pontos de referência para quem gosta de experimentar algo novo.
Se eu tivesse que apontar o lugar com maior potencial, seria Ceviche Randy Velasco. A combinação de um cardápio ainda em fase de descoberta, o preço acessível e a presença no Food Park – um polo de movimentação constante – cria condições para que o restaurante cresça rapidamente. Enquanto isso, Bar do Pato já tem uma base de clientes sólida; ainda assim, sua limitação de horário pode impedir que alcance o mesmo ritmo de crescimento. De qualquer forma, os dois merecem uma visita nos próximos fins de semana para sentir o clima de novidade que está tomando conta da cena gastronômica de Mal. Deodoro.
