Manhuaçu tem um jeito próprio de misturar tradição mineira com toques de modernidade. Nas ruas do centro e nos bairros ao redor, o cheiro de café recém-moído se mistura ao aroma de peixe grelhado na brasa. Não é raro encontrar um bar que também serve petiscos de tilápia ao lado de uma padaria que vende bolos caseiros. Essa variedade faz da cidade um ponto de parada obrigatório para quem quer sentir o sabor local sem pressa.
Para o café da manhã, a Flor de Juá, na Rua Luís Cerqueira, 350, oferece um ambiente tranquilo no centro. O preço varia de R$1 a R$20, ideal para quem quer provar o cuscuz de milho que os frequentadores elogiam. Ao lado, o Castelo do Café, localizado na Chácara a Rosa e a Deusa, 1, funciona como um pequeno refúgio medieval onde o quibe caseiro ganha destaque. Ambos os locais abrem às quintas‑feiras a partir das 10:30, permitindo um início de dia leve e saboroso.
Na hora do almoço, o Recanto Jabuticabal, em Córrego da Raiz, chama atenção pelos pratos de tilápia e filé de peixe frito, tudo dentro da faixa de R$1 a R$20. O restaurante tem horário limitado – só aos fins de semana, das 10:00 às 19:00 – mas a fila costuma ser curta, então vale a pena chegar cedo. Já o Belonato's Bar, na Av. Melo Viana, 140, oferece um cardápio mais amplo, com tiras de peixe frito e bolinhos que custam entre R$20 e R$40. O bar abre todos os dias a partir das 08:30 e fica aberto até a madrugada, perfeito para quem quer prolongar a refeição.
À noite, o clima muda. O Belonato's Bar, que também serve como ponto de encontro para quem busca uma cerveja gelada, tem mesas ao ar livre próximas à avenida principal. O balcão, onde o chef prepara a tilápia na grelha, transmite bem a energia do lugar. Enquanto isso, o Recanto Jabuticabal oferece um ambiente mais familiar, que alguns clientes consideram agradável nos dias de calor. A diferença de preço entre um prato de tilápia no Belonato's (R$20‑R$40) e no Recanto (até R$20) ajuda a escolher conforme o bolso.
Se você tem um dia livre, comece na Flor de Juá para um cuscuz leve, siga para o Castelo do Café e experimente o quibe antes de almoçar no Recanto Jabuticabal. Depois, caminhe até o Belonato's Bar para fechar o dia com um petisco de peixe frito e uma cerveja. Todas as opções ficam a poucos minutos a pé umas das outras, e a maioria está próxima da parada de ônibus da Av. Melo Viana, facilitando o deslocamento. Essa rota garante sabores diferentes sem precisar de carro, e ainda deixa espaço para descobrir um café ou um doce inesperado ao longo do caminho.
