Marituba tem uma mistura de tradição rural e vida urbana que se reflete nos pratos que encontro nas ruas. Aqui, o cheiro de café recém-moído se mistura ao aroma de churrasco na brasa, e cada esquina tem uma história que vale a pena provar.
Para começar o dia, nada supera a MARTINS PADARIA E CONFEITARIA IMPERIAL na Av. Principal, 145-99. O balcão está sempre cheio de pães crocantes, e o pão de queijo quentinho vale cada centavo. Um café preto forte acompanha bem os doces de fruta, tudo por menos de R$10. O local abre às 6h e fica tranquilo nas manhãs de segunda a sexta, mas nos fins de semana a fila pode crescer rapidamente.
Na hora do almoço, sigo para a TERRA DO MEIO - Restaurante Rural, situada na R. da Uriboca Velha, 3000, no bairro Uriboca. O ambiente lembra uma fazenda, com mesas de madeira e vista para o lago. O prato estrela é a galinha caipira com arroz de leite, servido em porções generosas que deixam a conta equilibrada. Embora o preço não esteja listado, a experiência vale o deslocamento, especialmente nas terças‑feiras, quando o local recebe visitantes para trilhas e banho de rio.
Se a ideia é um jantar mais robusto, a Churrascaria Marituba, no km 13 da BR‑316, oferece um buffet de carnes que vai do tradicional picanha à costela suculenta. O preço varia entre R$20 e R$40, e o suco de laranja natural costuma ser o acompanhamento favorito dos clientes. O espaço é climatizado e bem organizado, permitindo que você aproveite o rodízio sem pressa, de terça a domingo, das 11h às 15h30.
Para fechar a noite, a Atos Hamburgueria Pizzaria, na R. Cláudio Barbosa da Silva, 1481, no Centro, abre às 18h e funciona até meia‑noite. O cardápio tem hambúrgueres artesanais, como o Bacon Deluxe, que combina carne suculenta, queijo derretido e maionese caseira. Os preços ficam entre R$1 e R$20, e as entregas são rápidas, mas nas terças‑feiras costuma haver fila; vale chegar cedo para garantir o seu.
Um roteiro de um dia pode começar com o café da manhã na MARTINS PADARIA, seguir para a TERRA DO MEIO para o almoço, depois a Churrascaria Marituba no fim da tarde e terminar na Atos Hamburgueria para um lanche noturno. Todos ficam a poucos minutos de carro uns dos outros, e o trajeto passa pelo centro da cidade, onde o ritmo desacelera e o cheiro de comida fresca guia o caminho.
