Montes Claros tem visto um movimento de novos estabelecimentos que buscam preencher lacunas de sabor que ainda não eram atendidas. Enquanto a cidade já conta com uma tradição de pratos regionais, a chegada de conceitos como sushi e açaí premium indica que os moradores estão abertos a experimentar. Essa energia de novidade aparece em duas portas que abriram recentemente e já começaram a ganhar atenção nas redes locais.
O Ohashi Sushi Bar chegou à Praça Rotary, 20, no Jardim São Luiz, trazendo um conceito de sushi que combina buffet e à la carte. O horário de funcionamento na quarta-feira, das 11:30 às 14:30 e depois das 18:00 às 23:00, permite tanto almoços rápidos quanto jantares mais demorados. O cardápio, disponível online, mostra combos variados que incluem temakis, nigiris e rolls com peixe fresco. Os primeiros visitantes elogiam o ambiente tranquilo, cadeiras confortáveis e a cozinha aberta, onde se pode observar a preparação das peças. Apesar de já ter várias avaliações, a maioria delas é recente, reforçando que o público ainda está formando sua opinião. Os preços ficam entre R$20 e R$40, o que coloca o local na faixa média, adequado para quem quer qualidade sem extravagância.
Do outro lado da avenida, o Império do Açaí Avenida ocupa o número 431 da Av. Dep. Esteves Rodrigues, no bairro Melo. Aberto de segunda a sexta, das 14:00 às 23:00, o espaço se destaca pela variedade de açaí e opções de toppings que vão do tradicional granola ao cupuaçu. As avaliações somam muitos comentários, e os críticos destacam a atmosfera agradável e a possibilidade de escolher versões sem açúcar ou lactose. O cardápio, acessível via link de contato, indica preços na faixa média, o que sinaliza um custo intermediário. Embora a quantidade de avaliações seja alta, muitos usuários mencionam que ainda estão experimentando as combinações e que o local tem espaço para aprimorar o atendimento nos horários de pico.
Comparando os dois, o Ohashi oferece uma experiência mais completa de refeição, com pratos quentes e frios, enquanto o Império foca em um único produto, mas com personalização extensa. Ambos têm equipes descritas como educadas e ambientes que convidam a ficar. O sushi bar ainda está construindo sua reputação entre os amantes de comida japonesa da cidade, e o açaí tem potencial para se tornar ponto de encontro pós-treino ou lanche vespertino. As avaliações recentes sugerem que os dois já estão gerando conversa, mas ainda há margem para que cada um se destaque de forma única.
Se eu tivesse que apontar para onde a curiosidade dos montessorenses pode se concentrar nos próximos meses, seria no Ohashi Sushi Bar. A combinação de buffet e opções à la carte, aliada à cozinha aberta, oferece um palco para experimentar diferentes estilos de sushi sem precisar escolher um prato único. Além disso, o preço acessível permite visitas repetidas, o que ajuda a refinar o serviço e o cardápio. O Império do Açaí, embora forte em variedade, ainda depende de um público que busca algo rápido e refrescante, o que pode limitar seu crescimento em comparação com a experiência mais completa do sushi.
Em resumo, a cidade ganhou duas opções que prometem mudar a forma como se come fora de casa. O sushi bar parece ter a maior margem de evolução, mas o açaí já demonstra que há espaço para produtos saudáveis e personalizáveis. Vale a pena marcar uma visita, observar as primeiras impressões e, quem sabe, voltar para descobrir novos sabores à medida que esses lugares amadurecem.
